性 状
本品系玉米为原料精制加工而成的白色粉末，具有玉米淀粉固有特殊气味。主要用作生物，化学试验用。
技术标准
1.水分≤14%
2.酸度≤1.80°
3.T灰份≤0.15%(干基)
4.蛋白含量≤0.45%(干基)
5.白度≥87％
6.细度（100目筛通过率）≥99％
玉米淀粉CAS号：9005-25-8
玉米淀粉英文名称： Starch potato
玉米淀粉英文同义词： alpha-starch; amaizow13; amylomaizevii; aquapel(polysaccharide); argobrandcornstarch; claro5591; clearjel; cpc3005
玉米淀粉EINECS号： 232-679-6
植物提取物
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