熊果酸高含量为有光泽的棱柱状(无水乙醇)或细毛样针状结晶(稀乙醇)，低含量为棕黄色或黄绿色粉末，具特殊的气味，是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。熔点283～288℃. 比旋光度[α]D25 +67.5°（C=1，1mol/L氢氧化钾醇溶液中）。在15℃时，乙醇（99%）1毫升可溶解10毫克，沸腾1毫升可溶解45毫克。尚易溶于甲醇，丙酮，吡啶，不溶于水和石油醚。
熊果酸CAS号：77-52-1
熊果酸分子式： C30H47O3
熊果酸英文名称： ursolic acid
熊果酸英文同义词： 3beta-Hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta,5xi,18alpha)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oate
熊果酸EINECS号： 201-034-0
熊果酸分子量： 455.6929
熊果酸熔点： 283-285℃
熊果酸沸点： 556.9°C at 760 mmHg
熊果酸密度： 1.01E-14mmHg at 25°C
熊果酸闪点： 304.6°C
植物提取物
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