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AJCN:进食生物钟推迟或会明显增加机体的体重指数

http://www.cphi.cn   2017-09-11 11:37 来源:转载

近日,一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中,来自布莱根妇女医院的研究人员通过研究调查了体脂和体重指数、摄食时间及机体生物钟之间的神秘关联。

       如今在美国体重增长和肥胖被描述为一种流行病和一个复杂的问题,此前有研究人员发现饮食不良和体重增加、高体脂之间的关联;而且当天晚些吃饭(进食)被认为是一种引发体重增加的风险因素,然而研究人员并不清楚晚些进食对机体生物钟的影响。

       近日,一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中,来自布莱根妇女医院的研究人员通过研究调查了体脂和体重指数、摄食时间及机体生物钟之间的神秘关联,这项研究中研究人员也是首次研究摄食时间和机体褪黑激素之间的关联,褪黑激素标志着睡眠的开始。

       Andrew W. McHill博士表示,我们发现,和褪黑激素密切相关的摄食时间或许和个体较高的体脂百分比及体重指数直接相关,但同个体摄入食物的多少及组成并无关系;相关研究结果表明,当个体摄入卡路里时,相对于机体生物学时间或许要比实际的时间要更为重要一些。文章中,研究者对110名大学参与者进行了30天的观察性研究分析,研究人员记录了参与者的睡眠时间和每日的饮食摄入情况,通过移动的手机app来记录参与者连续7天的食物摄入情况,随后研究人员评估了所有参与者褪黑激素的产生以及机体的成分等相关信息。

       结果表明,相比体脂比例较低的参与者而言,当机体褪黑激素水平较高时,体脂比例较高的参与者往往会在睡眠之前不久摄入大量的卡路里;研究者表示他们无法检测食物摄入的时间、卡路里水平、食物组成、机体锻炼水平或睡眠持续时间和机体组成之间的关联;而且在未来研究中或许还会存在一些限制,比如在饮食选择和生物钟方面,大学生参与者或许并不能代表整体的人群。

       研究者总结道,本文研究结果表明,夜晚期间摄入的摄入或许在机体组成上扮演着关键角色,而这并不依赖于一些传统的风险因子,比如摄入食物的内容或水平和机体的活动水平等。

       

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