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大豆提取物工艺流程是怎样的

https://www.cphi.cn   2018-02-06 14:05 来源:CPhI制药在线

现在人们用大豆来作为主食的比较少了,主要是人们的生活水平高了,大米和面粉逐渐成为了人们的主食。所以,现在大豆更多的是一些豆制品或者榨油。但其实,现在通过植物提取技术也是可以获取其中的药用物质

  现在人们用大豆来作为主食的比较少了,主要是人们的生活水平高了,大米和面粉逐渐成为了人们的主食。所以,现在大豆更多的是一些豆制品或者榨油。但其实,现在通过植物提取技术也是可以获取其中的药用物质,用于治病救人。所以,我们可以通过大豆提取物工艺可以更好地了解这种物质。那么,大豆提取物工艺流程是怎样的

大豆提取物工艺流程是怎样的

  大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质,是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子,是纯天然的植物雌激素,容易被人体吸收,能迅速补充营养。在每100克大豆样品中,含异黄酮128毫克,传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克,而豆乳中含9.65毫克,因为豆乳含水93.27%,相当于干物质中每100克也含异黄酮100毫克以上。豆腐中含异黄酮27.74毫克,其干物质含异黄酮200毫克以上。

  大豆胚芽或豆粕经粉碎,装罐,80%乙醇-水为溶剂,加热回流提取三次,每次2小时,合并三次提取液,回收乙醇至无醇,继续蒸发水至比重d=1.20的浸膏,浸膏放凉,以水饱和正丁醇萃取三次,合并正丁醇项,回收正丁醇至无醇,浸膏经干燥,粉碎,过筛即得大豆提取物粉末。

  随着医学技术的发展,现在的药物来源是越发的广泛了。而我们的认知也在不断拓展,这对于整个人类来说,是一大福音,意味着越来越多的疾病将会被攻克,越来越多的病人将会得到救治,也希望越来越多的药物会被研发出来。

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