https://www.cphi.cn 2018-04-25 13:39 来源：CPhI制药在线
现在父母对于孩子的培养是极为关注的，恨不得什么都给的，特别是在孩子成长阶段，钙质以及多种营养物质的补充是少不了的。对于钙质的了解，人们一般理解是增强骨骼的，但其实钙质的作用远非如此。像磷酸三钙这种钙质适用范围较广，具有较好的市场。那么，磷酸三钙是什么？
磷酸三钙又称磷酸钙，是一种白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变，主要分为低温β相（β-TCP）和高温α相（α-TCP），溶于酸，不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在，是一种良好的骨修复材料。
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。
β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢创伤、口腔颌面的外科、心血管外科，以及填补牙周的空洞等方面。随着人们对β-磷酸三钙研究的不断深入，其应用形式也出现了多样化，并在临床医学中体现了较好的性能。
从上可以看出，磷酸三钙目前主要应用于食品和医药两大产业，是非常长有生命力的一种物质，在未来其开发前景会越来越好。
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