木糖醇的用途和合成方法都有哪些

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来源：CPhI制药在线

2019-11-25

木糖醇我们现在应该都有听说过是一种多元醇，而且木糖醇有着一定的吸湿性，有一定的甜度，但是相对来说发热量要相当于葡萄糖，是一种综合性的，而且现在很多的行业当中都会有出现具体的木糖醇的用途和合成方法都有哪些呢。。。

木糖醇我们现在应该都有听说过是一种多元醇，而且木糖醇有着一定的吸湿性，有一定的甜度，但是相对来说发热量要相当于葡萄糖，是一种综合性的，而且现在很多的行业当中都会有出现具体的木糖醇的用途和合成方法都有哪些呢，我们来一起了解一下。

木糖醇

木糖醇一般情况还是采用高新的技术去合成的，有着非常高的价值，而且在很多的化工行业或者是医药行业以及食品加工等行业都可以去使用，作为一个表面的活性剂或是乳化剂以及涂料等都可以去使用，另外，可以当作作者是代替甘油，在造纸行业或者是国防工业使用，而且在很多的医药产品当中，也可以当做原材料去使用，本身是一种白色的结晶或者结晶性的粉末状，有一定的甜度，在使用的时候会有非常愉快的清凉感，在使用之后对于预防智齿有着非常好的帮助，而且需要注意的一点就是，没有任何的人工防腐剂就可以保存非常好的时间的，在制作面包或者是蛋糕的时候可以保持更好的柔软性。

现在我们对于木糖醇已经有了一个详细的了解就是去补充木糖醇，对预防中耳炎或者是调节肠道的也非常好的办法，但是在合成的时候，一般情况下都是先提取，提取的时候会从一些植物的果皮当中去提取木糖，然后进行制作，在制作合成的时候，对于工艺流程或者设备等都会有一定的要求，但是总体来说要求并不是特别的高，先要进行原材料的处理，然后进行水解，或者是中和脱色，以及蒸发二次的涂色或者离子的交换结晶，离心干燥等多种工艺流程。