丙酸钙可以作为一种食物的防腐剂使用吗

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来源：CPhI制药在线

2021-10-19

丙酸钙可以应用的范围或者是领域还是比较多的，在临床医学上或者食品的加工行业上，以及其他的工业上都可以放心的去使用，当然，在不同的行业上去使用的时候可以发挥出来的功效和作用可能都会有所不同。

丙酸钙可以应用的范围或者是领域还是比较多的，在临床医学上或者食品的加工行业上，以及其他的工业上都可以放心的去使用，当然，在不同的行业上去使用的时候可以发挥出来的功效和作用可能都会有所不同。具体的丙酸钙到底是一种什么物质？丙酸钙可以当做一种食物的防腐剂产品去使用吗？下面我们来简单介绍一下。

丙酸钙可以作为一种食物的防腐剂使用吗

丙酸钙这种物质从外表上来看是一种白色结晶的颗粒，或者是结晶性粉末壮物质，没有明显的臭味，但是有一定丙酸的气味，在常温的环境下去存放的话，还有一定的稀释特性，所以一般都是建议存放在比较干燥的部位，在遇到水之后会出现溶解的情况，产品的熔点是300摄氏度左右，在存放的时候一般都是建议存放在30摄氏度以上的环境下，正确的去使用丙酸钙可以发挥出来的功效和作用还是比较多的。在食品的加工行业上可以放心的去使用，可以当作食品的防腐剂或者是食品的防霉剂产品去使用，在加工面包或者糕点以及其他的一些固体食品的时候都可以放心的去放入。

现在我们对于丙酸钙可以当作食品的添加剂去使用吗，有了更好的了解，除了可以当做食品的防腐剂产品去使用之外，另外，还可以当做一些动物饲料的添加剂产品去使用，在很多的饲料行业上也可以当做一种防霉剂或者是矿物质添加剂产品去使用，所以在不同的行业上可以也发挥出来的作用功效也会有所不同。