甘草酸在什么食品中有所添加

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来源：CPhI制药在线

2022-03-03

说起甘草皂苷，人们并不陌生，虽然它的化学方程式构造非常的复杂，可能在单了解名词解释的时候，有些困难。但是在很多的食品中都会包含这种成分，能够让食品更加的新鲜，而且存放的时间更久。

说起甘草皂苷，人们并不陌生，虽然它的化学方程式构造非常的复杂，可能在单了解名词解释的时候，有些困难。但是在很多的食品中都会包含这种成分，能够让食品更加的新鲜，而且存放的时间更久。甘草酸在什么食品中有所添加吗？

甘草酸在什么食品中有所添加

甘草酸能够制作成甜味剂，对于人体是无毒无害的，但是每次服用的量一定要控制，否则就会使甜品或者是其他的食品味道发生一定的改变，失去了纯真天然感。除此之外，调味剂、香味增强剂中也包含这种成分，很微小，肉眼可能无法识别，但是大家可以阅读说明书了解其成分的配比含量，作为额外的知识补充。

甘草酸一般在甜品中有所包含，包括蛋糕、肉松以及其他的糕点中都会含有这种成分。但是大家不用担心会给人体的健康带来一定的威胁，经过深加工之后，这种成分很温和。在包装盒里可以起到抗腐蚀等作用，不会让蛋糕出现融化或者是变形等等影响，而且人们在服用起来口感会更加的甜美。很多常用中药中也会包含这种成分，起到消炎去火，可以直接口服，也可以外用涂抹在红肿发炎的皮肤上。

在了解了甘草酸在什么食品中有所包含的问题之后，大家就可以在打开零食袋之前下意识的看一下成分的配比。虽然我们日常生活中不会接触到这种成分，但是与我们的生活还是息息相关的。