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安赛蜜

  • 安塞蜜的特点主要有哪些呢
    安赛蜜作为一种食品添加剂,在食品中的使用范围是相对比较广泛的,大多数食品在使用安赛蜜之后是可以延长食品的保质期,也能够增加食品的口感,也有的行业在使用安赛蜜之后,还可以提高产品的热稳定性,接下来就介绍安赛蜜的特点主要有哪些内容? 安赛蜜属于一种化学品,是一种类似糖精的产品,与水是相溶的,在食品...
    2022-08-22
安赛蜜介绍
  • 安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂),对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。安赛蜜为人工合成甜味剂, 经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害, 特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。如果短时间内大量食用,会引起血小板减少导致急性大出血。
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