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  • 甜菜提取物 红菜头提取物粉末 现货供应
    甜菜提取物 红菜头提取物粉末 现货供应

    品名称:甜菜根提取物, Beetroot extract 别名:甜菜头,红菜头,甜萝卜,菾菜 提取来源:藜科Chenopodiaceae 甜菜属 Beta甜菜种植物Beta vulgaris L.根提取。 产品规格:10:1 产品性状:红色粉末 化学成分:甜菜的块根水分占75%,固形物占25%。固形物中蔗糖占16%~18%,非糖物质占7%~9%。非糖物质又分为可溶性和不溶性两种:不溶性非糖主要是纤维素、半纤维素、原果胶质和蛋白质;可溶性非糖又分为无机非糖和有机非糖。 无机非糖主要是钾、钠、镁等盐类;有机非糖可再分为含氮和无氮。无氮非糖有脂肪、果胶质、还原糖和有机酸;含氮非糖又分为蛋白质和非蛋白质。非蛋白非糖主要指甜菜碱、酰胺和氨基酸。 甜菜根应用:甜菜根作为食物有着悠久的历史,甜菜根有多种保健功效,应用前景广泛。 包    装: 25公斤/纸板桶;或根据客户需求 保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处    

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  • 甜菜红
    甜菜红

    甜菜红色素是从食用红甜菜(Beta vulgaris L. var. rubra)的根茎(俗称紫菜头)中提取、精制而得的水溶性红色天然食用色素。 化学成分  主要着色成分是甜菜苷(betanin)。 性    状 外  观  红紫色或深红色粉末。 色  调  随PH值变化,PH3~7呈紫红色, PH>10 呈黄色。 溶解性  易溶于水,难溶于丙二醇、醋酸、丙酮等有机溶剂。 耐热性  耐热性差,其降解速度随温度上升而迅速增快。 耐光性  酸性条件下,耐光性较好。

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  • 甜菜提取物 甜菜红
    甜菜提取物 甜菜红

    甜菜红 中文名称: 甜菜红 英文名称: Red beet 外观: 红色粉末 规格: 99% 级别: 食品级、化妆品级 保质期: 2年 包装: 铝箔袋;纸板桶 检测方法: HPLC;UV

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