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从绿茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(儿茶素)等。
茶多酚(Green Tea Polyphenols, GTP)是绿茶的主要成分,约占干物质的30%,GTP从茶叶下脚料(茶末、茶片、粗老茶或修剪叶)中提取。由于仅用食品级乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有结构,产品为淡黄色粉末。主要成分由儿茶素组成,约占GTP总量的60%~80%,其中含4%~6%的表儿茶素(L-EC)、6%~8%的没食子儿茶素(D.L-EC)、10%~15%表没食子儿茶素(L-EGC)、50%~60%表没食子儿茶素没食子酸脂(L-ECG),还有8%~10%的咖啡碱。
GTP结构中富含酚羟基,可提供活泼氢使自由基灭活,而本身被氧化形成的自由基由于邻苯二酚结构而具有较高稳定性。因此,GTP具有清除自由基及抑制脂质过氧化作用。
。
CAS:84650-60-2
项 目 |
标准规定 |
||||
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TP80 |
TP90 |
TP95 |
TP95 |
TP98 |
茶多酚Green tea polyphenols%≥ |
80 |
90 |
95 |
95 |
98 |
儿茶素Green tea Catechins %≥ |
60 |
70 |
75 |
75 |
80 |
EGCG %≥ |
30 |
35 |
40 |
40~45 |
45 |
****% ≤ |
1.0~4.5 |
1.0~4.5 |
1.0~4.5 |
1.0~4.5 |
1.0~4.5 |
水份Moisture % ≤ |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
灰分Ash % ≤ |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
重金属Heavy metal ppm≤ |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
砷Arsenic ppm≤ |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
细菌总数Bacterial count个/g< |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
1000 |
霉菌酵母菌Mould saccharomyces个/g< |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
大肠菌群Coliform个/100g< |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
致病菌Pathogen |
不得检出 |
不得检出 |
不得检出 |
不得检出 |
不得检出 |
农药残留Pesticide residue |
符合出口食品标准 |
保健功能
【降血脂作用】:茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者**不反弹的主要原因之一。
【抗氧化作用】:茶多酚可阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效。
【抑制肿瘤作用】:茶多酚可抑制肿瘤细胞DNA的合成,诱使突变DNA断裂,因而可抑制肿瘤细胞的合成率,进一步抑制肿瘤的生长的增殖。
【杀菌解毒作用】:茶多酚能杀灭肉毒杆菌及孢子,抑制细菌外毒素的活性。对引起腹泻、呼吸道和**的各种病原菌有抗菌作用。茶多酚对引起化脓性感染、烧伤、外伤的金黄色葡萄球菌、变型杆菌有明显的抑制作用。
【解酒及保护肝脏作用】:酒精性肝损伤主要是乙醇引起的自由基损伤,茶多酚作为自由基清除剂,具有抑制酒精性肝损伤的作用。
【清毒作用】:严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用,茶多酚对重金属具有强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
【提高机体**】:茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平,刺激抗体活性的变化,从而提高人的总体免疫能力,并可促进人体的自身调理功能。
其他应用
作为化妆品和日用化学品的优良添加剂:有很强的抗菌作用和抑酶作用。所以,它可防治皮肤病、皮肤过敏效应、去皮肤色素、防龋牙、齿斑、牙周炎和口臭等。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量一般 是25KG。
【**小订量】1-5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
陕西天行健生物化工技术有限公司 陕西天行健生物化工技术有限公司于2010年12月06日注册成立,生产地址位于陕西省三原县大程美乐街镇,注册资本为人民币壹仟万元,其前身为驰骋植物提取物领域20年的“西安崇信天然添加剂有限公司”。天行健是一家专业从事高纯度植物提取的研发,生产加工较强的企业。现有植物提取装置6套,浓缩装置3套,提取能力达到2000吨/年。公司现有员工60人,技术人员10人,所设立部门为6个,(总经办、供销部、生产技术部、质检部、品管部、销售部)。公司产品广泛用于医药、化妆品、保健品中。产品80%主要销往美国.日本.意大利.墨西哥.新西兰.韩国等国家。公司为了满足客户需求,确保公司产品质量,公司投入资金3360万元,根据陕西医药设计院设计和陕西省现代建筑设计研究院的环境影响报告书建成的现代化GMP要求的标准化生产基地。公司顺利通过了三原县环保局试生产的批准。陕西天行健生物化工技术有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。