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栀子提取物栀子蓝

栀子提取物栀子蓝

更新时间:2019-02-01
CAS号:08.123
药典:企业标准
级别:食品级
详细描述
  • 主要销售市场:亚洲
  • 提供样品:
产品描述:

食品添加剂 栀子蓝

【描    述】

该产品是茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实中提取出栀子黄色素后,残液经生物发酵、精制而成,是一种粉状或液态的天然蓝色食用色素。

【性    状】

外  观    蓝色至深紫蓝色粉末或液体。

气  味    有特征气味。

【使  用】

使用范围和使用量符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)相关要求。

【储    存】未开封,避光、干燥的地方保存(建议保存温度5~10℃)。

【保 质 期】未开封,上述条件下保存24个月。

【质量指标】

项       目

指      

检测方法

粉末

液体

色价[E1%1cm (600±20)nm]

符合声称

GB 28311

干燥失重

≤7%

GB 5009.3 直接干燥法

铅(以Pb计)

≤3 mg/kg

GB 5009.12

总砷(以As计)

≤2 mg/kg

GB 5009.11

 

 

 

 

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