甘氨酰谷氨酰胺CAS号:13115-71-4
甘氨酰谷氨酰胺分子式: C7H13N3O4
甘氨酰谷氨酰胺英文名称: Glycyl-L-glutamine monohydrate
甘氨酰谷氨酰胺英文同义词: Glycyl-L-Glutamine ; glycyl-L-glutamine; glycylglutamine
甘氨酰谷氨酰胺分子量: 203.1958
甘氨酰谷氨酰胺熔点: 194℃
甘氨酰谷氨酰胺沸点: 643.1°C at 760 mmHg
甘氨酰谷氨酰胺密度: 3.4E-18mmHg at 25°C
甘氨酰谷氨酰胺闪点: 342.7°C
名称 |
通用名 |
甘氨酰谷氨酰胺 |
英文名 |
Glycyl glutamine |
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化学名 |
(2S)-5-氨基-2-(2-氨基乙酰基)氨基-5-氧代戊酸 |
CAS号 |
13115-71-4 |
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结构 |
结构式 |
.H2O |
分子式 |
C7H13N3O4.H2O |
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分子量 |
221.20 |
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主要质量标准 |
项目 |
标准限度 |
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性状 |
白色结晶或结晶性粉末,几乎无味,在水中溶解。比旋度-5.5°~-7.5° |
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鉴别 |
本品的红外吸收图谱应与对照品的图谱一致 |
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检查 pH |
4.5-6.0 |
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溶液透光率 |
本品1.0g加水溶解稀释至20ml, 430nm透光率,不得低于98.0%。 |
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氯化物 |
小于0.02% |
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硫酸盐 |
小于0.02% |
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铵盐 |
小于0.1% |
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甘氨酸、谷氨酰胺和谷氨酸 |
甘氨酸不得超过1.0%,谷氨酰胺和谷氨酸不得过0.5%。 |
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其他有关物质 |
含环(甘氨酰谷氨酰胺)不得过0.2%,焦谷氨酸不得过0.1%,甘氨酰甘氨酰谷氨酰胺不得过0.3%,甘氨酰谷氨酸不得过0.2%;其他未知单个杂质不得过自身对照溶液主峰面积(0.1%);其他未知杂质总和不得过0.5% |
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残留溶剂 |
含乙醇不得过0.05%,甲苯不得过0.089% |
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水分 |
7.0%~10.0% |
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炽灼残渣 |
小于0.10% |
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铁盐 |
小于0.001% |
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重金属 |
小于百万分之五 |
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砷盐 |
小于0.0001% |
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细菌内毒素 |
每1g含内毒素量应小于6EU |
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微生物限度 |
每1g检出细菌数不得过100个,霉菌和酵母菌数不得过10个,不得检出大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌,每10g供试品不得检出沙门菌 |
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含量 |
98.5%~101.5 |