烟酸

更新时间：2019-04-26

CAS号：59-67-6

药典：美国药典,英国药典,欧洲药典,企业标准

级别：饲料级/食品级

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详细描述

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东
提供样品：否

烟酸CAS号：59-67-6

烟酸分子式： C6H5NO2

59-67-6

烟酸英文名称： Nicotinic acid

烟酸英文同义词： BETA-PICOLINIC ACID; AKOS BBS-00003719; ACIDUM-NICOTINICUM; 3-PICOLINIC ACID; 3-CARBOXYPYRIDINE; RARECHEM AL BO 0217; TIMTEC-BB SBB004279123.11; 3-Carboxy Pyridine; Pyridine -3-Carloxylic acid; Niacin; pyridine-3-carboxylate; pyridine-3-carboxylic acid

烟酸EINECS号： 200-441-0

烟酸分子量： 123.1094

烟酸熔点： 234-238℃

烟酸沸点： 292.5°C at 760 mmHg

烟酸密度： 0.000836mmHg at 25°C

烟酸闪点： 130.7°C

产品描述：

烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。

重庆唯东生物化工有限公司 2

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