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麦角硫因松蕈提取物（Bioyouth™-EGT）是通过对猴头菇和松蕈
的联合发酵所得。联合发酵可以更好的富集重要目标成分--麦角
硫因，并获取更多的葡聚糖、氨基酸、微量元素及核酸衍生物、肽
类等成分。
麦角硫因(EGT)是一种含硫的组氨酸衍生物，是人体中天然存在
的细胞保护剂和抗氧化剂。皮肤角质细胞和成纤维细胞等的细胞
膜和线粒体膜上存在麦角硫因转运蛋白：OCTN1。麦角硫因可以
通过OCTN1转运进入细胞和线粒体，清除自由基。线粒体中的麦
角硫因可以直接清除（因呼吸作用产生的）活性氧自由基，吸收紫
外线，从而发挥抗氧化和保护作用。
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