植酸钙镁CAS号：3615-82-5
植酸钙镁分子式： C12H36CaO48P12
植酸钙镁英文名称： Calcium Phytate
植酸钙镁英文同义词： Phytin; Myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), calcium magnesium salt
植酸钙镁EINECS号： 222-798-1
植酸钙镁分子量： 1360.1486
植酸钙镁(Phytin)
| 化学名： |
肌醇六磷酸钙镁; |
| CAS No.： |
3615-82-5 |
| 结构式： |
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| 特征： |
白色无嗅无味粉末，易溶于酸，几乎不溶于水。 |
| 主要功能： |
医药工业上制成内服药品：能促进人体新陈代谢、恢复肌体内磷的平衡，有补脑、**神经炎、神经衰弱、小儿佝偻、软骨病等作用。当前，已作为一种新型抗心血管氧化和癌症辅助**食品的添加剂。 |
| 在食品工业上： |
用于培养酵母，并作为酵母食品工业中油脂、色素和果酱防腐的抗（阻）氧化剂。 |
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医药中间体
