甜菜碱

甜菜碱属于季铵型生物碱，是一种新型精细化学品，可广泛用于食品，医药，日化，印染化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质促生长的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药、化妆品、食品、果汁行业，以及牙科材料、另外甜菜碱也可用于发酵行业。

 化学名：三甲基甘酸内酯     英文名：Betaine Anhydrous   分子式：C5H11NO2   分子量：117.15  CAS号：107-43-7  熔点：293℃ 溶解度：20℃160g/100g水

   医药级无水甜菜碱（99%）是改善和**心血管疾病药物和保健品的重要成分，甜菜碱可以降低人体内中高胱氨酸潜在的**水平，光胱氨酸是人体内的一种氨基酸，其代谢不畅使人体发生心血管疾病如：动脉粥样硬化﹑心肌梗塞﹑外围血流不畅（即流向四肢的血流不足）等的机会大大增加。

 另外，由于甜菜碱是具有生物活性形态的维生素，对于蛋白质的形成﹑DNA修复﹑酶的活性是非常重要的，研究表明它可以**严重的肝病，不会对肝造成损害在食品和果汁中广泛应用。

饲料级无水甜菜碱（98%）可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本，在鸡饲料中添加可以提高肉鸡品质。提高饵料的适口和利用率。是水产料的主要诱食成分。提高仔猪的采食率，促进其生长。无水甜菜碱对维生素A﹑维生素B的稳定性由保护作用，产品属于中性，它不破坏饲料中其他营养成分。