萝卜硫素本身就属于食品级的一种产品,虽然说并不起眼,但是所起到的作用还是非常广泛的,也被叫做是西兰花的提取物,一般在西兰花的种子,或者是花中可以提取出来,那么萝卜硫素具有哪些功效与作用呢?
热门推荐: 西兰花 , 萝卜硫素 , 排毒系统萝卜硫素,化学名为1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷,又称"莱菔硫烷",是一种异硫氰酸盐,由硫代葡萄糖苷经植物体内黑芥子酶(myrosinase enzyme)水解所得,它是生物活性的、亲电化合物,可以共价修饰蛋白以及其它生物分子。是一种常见的抗氧化剂。
热门推荐: 抗癌 , 西兰花 , 萝卜硫素最近,很多人可能看到了关于“西兰花抗癌”的新闻。有的文章言之凿凿,说“西兰花抗癌实锤了”。
热门推荐: 紫杉醇 , 抗癌 , 西兰花人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,餐桌常见西兰花。近日,2篇研究发现西兰花的成分或许真的能抗癌,还能防治**分裂症。
热门推荐: 抗癌 , 西兰花 , 防治**分裂症近日,顶尖学术期刊《科学》上刊登了一篇重磅论文。由哈佛大学科学家领衔的一支科研团队发现,西兰花等十字花科植物中的一种天然分子,真的可以抑制肿瘤生长!
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