https://www.cphi.cn 2020-07-05 10:10 来源：CPhI制药在线
对于无水醋酸钠，大家可能不太清楚，它是一种无色无味的结晶，如果在空气之中，容易被风化，还可以燃烧，微微溶解在乙醇之中，可以完全溶解在水中，然后不容易溶解在乙 醚之中，在一百多摄氏度的时候，就会失去结晶水，用通常的湿法可以制取有醋酸的味道。一般存储在密封干燥的环境之中，下面就来详细介绍。
另外，早存储运输的过程之中，特别注意要防潮，禁止和腐蚀性的气体接触，还要预防雨水淋和暴晒，无水醋酸钠运输的过程之中要注意加防雨和覆盖物。它有助于测定铝、铁、锌，可以作为络合稳定剂，以及乙酰化效果的辅助剂。在用于有机合成酯化剂，和用于摄影、医药、印染媒染剂、缓冲剂、各种化学剂，肉类防腐和颜料、鞣革等很多方面。还能用于调味剂和缓冲剂、增香剂和PH值的调节剂。可以很好去缓冲不良的气味，还可以防止变色和改善风味的时候使用，更是有一定的防腐效果，如用于鱼肉的秘制。如果和甲基纤维素、磷酸盐混合的话，那么还能提升面包和香肠的保存性能。
无水醋酸钠作用实在太多了，它还可以用于硫磺调节剂和防焦剂，用于动物胶的交联剂。还能用在碱性电镀锡的添加，这样对于电镀过程没有很明显影响，不是很必要的成分。值的注意的是，由于本品容易燃烧，存储过程之中要很小心，不能接触火源，不然容易导致燃烧和爆炸。
版权所有，未经允许，不得转载。
投稿合作联系方式： Kelly.Xiao@imsinoexpo.com 021-33392297
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030
