胭脂虫红可以在食品的行业去应用吗

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来源：CPhI制药在线

2020-07-28

胭脂虫红其实我们从名字上就可以看出来，这款物质的外表颜色主要是红色，也被称之为洋红色或者是卡红色，非常的容易和水分去融合，也可以当做一种水溶性的合成色素去使用，应用的领域相对来说也是比较广泛的，但是很多人在看到这种颜色的时候都担心如果添加在食品当中，是否会给人体带来一定的影响。

胭脂虫红其实我们从名字上就可以看出来，这款物质的外表颜色主要是红色，也被称之为洋红色或者是卡红色，非常的容易和水分去融合，也可以当做一种水溶性的合成色素去使用，应用的领域相对来说也是比较广泛的，但是很多人在看到这种颜色的时候都担心如果添加在食品当中，是否会给人体带来一定的影响。具体的胭脂虫红可以在食品的行业去应用吗？下面我们来简单介绍一下。

胭脂虫红这种物质虽然颜色看起来是非常鲜亮的红色，而且是一种单色的品种，但是是可以应用在食品行业的，甚至还可以在很多的饮料以及药品化妆品饲料烟草玩具或者是食品的包装材料等出现，对于着色有着非常重要的意义，在120摄氏度的时候会变黑，所以我们在存储的设备存储的温度也一定要特别的重视起来，在正常的水里面出现的是深红色，如果是在酸性的溶液当中呈现的是黄色或者是紫色的，而且不会出现任何的中毒情况，可以当作一种食用的色素，或者是染料去使用，如果是在食品当中去出现的话，我们可以当作食用的红色色素去使用，当然一定要注意正常的添加用量，不要超过最高的添加用量的标准。

现在我们对于胭脂虫红可以应用在食品行业吗？有了更好的了解，这款物质不仅可以当做染色产品使用，还可以当做食物的着色继续使用，当然如果应用在在食品行业的时候，一定要注意检测的校准或者是标准化。