https://www.cphi.cn 2022-11-16 16:52 来源：CPHI制药在线
半胱胺本是天然存在于动植物体内的一种生理活性物质，它不是激素，也不是类激素。欧盟药品评估委员会已将其归为无需制定最大残留量的有机物，可用于所有生产畜产品的哺乳动物，饲料当中合理添加半胱胺盐酸盐，可提高动物生产性能和饲料报酬，除促进生长，降低料肉比之外，它还有诸多的功效。
在我国，半胱胺已经被批准为具有国家标准的饲料添加剂，是合法的安全产品。瘦肉精属B-肾上腺素的类激素，可以促进蛋白质合成，加速脂肪转化和分解，在肥猪上市前使用能促进生长，提高瘦肉率，但是，瘦肉精因可蓄积残留在肉品中通过食物链对人类健康造成严重危害，已被我国严令禁止应用于畜牧业，是违法产品。因此，半胱胺盐酸盐是完全不同于瘦肉精的新型安全饲料添加剂。
半胱胺盐酸盐的化学性质极不稳定，在空气中易氧化，遇铁变绿色，如何保证其生产和使用过程中稳定是一个业界难题。市场上的半胱胺产品质量参差不齐，如果没有过硬的工艺技术为背景，该产品在贮藏和使用的过程中就会悄然发生降解，导致使用无效。
半胱胺盐酸盐可在猪、羊、牛、鸡、鸭和水产动物上使用，大量研究试验以报道了其提高经济效益的确切性。当然了，在对其进行贮藏的同时，需要对它进行密封，将其存放于阴凉干燥处，避免阳光暴晒。
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