浙江三禾生物工程股份有限公司成立于2003年，是国家高新技术企业，我们专业从事功能性红曲及其系列产品的研发和生产。
2016年03月，正式在新三板挂牌上市，证券简称：三禾生物，代码：836075，成为国内首家专业生产功能性红曲的“新三板”挂牌企业。
我们年产功能性红曲500吨，目前，已成为中国规模较大的专业生产功能性红曲的企业，产品远销欧洲、美国和东南亚等国家和地区。
我们和中国科学院过程工程研究所有密切合作，建立了中国科学院过程工程研究所生化技术浙江中试基地，同时，与浙江大学、浙江工业大学、华中农大、江南大学、湖南大学等院校长期合作，给我们提供了强有力的技术支持。
公司技术力量雄厚，拥有博士3人、高级工程师3人，工程师5人，直接从事科研开发人员18人，他们从事生物发酵工作多年，具有丰富的实践经验。设有检测中心和微生物研究等监控部门及科研机构，拥有进口的高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪(GC)、元素分析仪及原子吸收光谱仪(AAS)等先进的检测设备，保证了公司产品质量的稳定性。
同时，我们拥有2000亩有机和无公害大米种植基地，及其配套的加工设施和储藏仓库。公司在种植、加工、仓储管理过程中，实行严格的管理制度，统一管理，确保功能性红曲原料的品质。
我们拥有国际先进水平的功能性红曲生产设备和场所，拥有GMP车间，产品均按照GMP标准进行生产。同时，制定了严格的质量标准和品质控制流程，成功地在传统行业中实现了标准化生产和规范化管理，公司通过了ISO9001-2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、欧盟有机产品认证、美国农业部有机产品认证、食品GMP、清真和犹太洁食等认证,保证了公司产品质量的稳定性，确保功能性红曲的质量。
我们始终秉承以“专业生产、专心服务、专注健康”为经营理念，致力于将天然、健康的红曲产品带给更多的人。
2003
浙江三禾生物工程有限公司成立。
2004
公司成功地举办了“2004年东方红曲国际学术研讨会”。
2005
被认定衢州市科技型中小企业。
2006
获国家科技部科技型中小企业技术创新基金立项。
2007
被认定浙江省科技型中小企业；
被认定衢州市高新技术企业；
被认定衢州市龙业龙头企业；
“高含Monacolin K红曲米”获得浙江省科技厅科学技术成果鉴定；
“高含Monacolin K红曲米”被浙江省科技厅认定为高新技术产品。
2008
“新型固态发酵反应器发酵生产高含Monacolin K 功能性红曲”通过国家科技部验收；
“高含Monacolin K红曲米”获得衢州市科技进步三等奖。
2010
被浙江省科技厅认定为“浙江省农业科技企业”；
通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证；
通过HALAL(清真)认证和Kosher(犹太洁食)认证。
2011
公司红曲产品通过了欧洲有机产品和美国农业部有机产品认证，成为国内同行首家取得双认证的公司。
2012
新厂区开工建设全面启动。
2013
建立自己的无公害水稻种植和加工基地。
2014
年产500吨功能性红曲新生产线建成试运行。
2015
年产500吨功能性红曲新生产线全线投入生产运行；
公司完成股份制改造，正式更名为浙江三禾生物工程股份有限公司。
2016
成功挂牌“新三板”，成为国内首家专业生产功能性红曲的上市企业；
被江山市科技局认定为“江山市专利示范企业”；
被认定为国家高新技术企业。
2017
通过衢州市级工程技术研究开发中心认定；
“LC-TOF/MS检测功能性红曲中非法添加异源洛伐他汀的研究”在中国现代应用药学上发布。
2018
通过了江山市专家工作站（浙江大学药学院现代中药研究所）认定；
取得了一项发明专利：一种功能性红曲中是否添加洛伐他汀的鉴别方法；
"功能性红曲产品行业标准有关问题的探讨”入选2018东方红曲国际学术研讨会论文集。
2019
主导修订功能性红曲米（粉）的行业标准，已入选国家2019年第二批行业标准修订计划；
主导制定了功能性红曲米（粉）的“浙江制造”标准。
2021
在国际权威期刊《frontiers in Pharmacology》上发表“Modulation of the Gut Microbiota and Liver Transcriptome by Red Yeast Rice and Monascus Pigment Fermented by Purple Monascus SHM1105 in Rats Fed with a High-Fat Diet”研究成果。
