金银花主要成分是绿原酸(chlorogenic acid,CGA),又名咖啡鞣酸,是由咖啡酸(eafeic acid)与奎尼酸(quinic acid)形成的缩酸,属于苯丙素类化合物。CGA广泛存在于植物中,以金银花、杜仲中的含量较高,具有广泛的药理作用。
绿原酸半水合物为白色或微黄色针状结晶,在110℃时变为无水物,与稀盐酸共热产生咖啡酸,熔点208℃,比旋光度[α]D=35 2°(C=28)。绿原酸在25℃时水中溶解度约为4%,易溶于乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂,微溶于乙酸乙酯,难溶于三氯甲烷、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸形成的酯,其分子结构中有酯键、不饱和双键及多元酚三个不稳定部分。在从植物提取过程中,往往通过水解和分子内酯基迁移而发生异构化。由于绿原酸的特殊结构,决定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂从植物中提取出来,但是由于绿原酸本身的不稳定性,提取时不能高温、强光及长时间加热。绿原酸的供试液放置于棕色瓶、冰箱(2℃)保存时**为稳定。
金银花提取物CAS号:14534-61-3
金银花提取物分子式: C25H24O12
金银花提取物中文名称:3,4-二咖啡酰奎宁酸
金银花提取物中文同义词:异绿原酸B;3,4-二咖啡酰奎宁酸;异绿原酸B(3,4-二咖啡酰奎宁酸);异绿原酸B(标准品)
金银花提取物英文名称: (1S,3R,4R,5R)-3,4-Bis[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
金银花提取物英文同义词: 3,4-Dicaffeoylquinic acid;Isochlorogenic acid B;(1S,3R,4R,5R)-3,4-Bis[[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid;Isochlorogenic acid B,3,4-Dicaffeoylquinic acid;(1S)-1α,5α-Dihydroxy-3β,4α-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1β-cyclohexanecarboxylic acid;(1S)-4β,5α-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1β,3β-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid;1β,3β-Dihydroxy-4β,5α-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1α-cyclohexanecarboxylic acid;ISOCHLOROGENIC ACID B(RG)
金银花提取物分子量: 516.45