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小分子果胶&果胶

小分子果胶&果胶

更新时间:2020-08-25
CAS号:9000-69-5
药典:企业标准
级别:食品级
详细描述
  • 主要销售市场:北美洲,西欧,亚洲
  • 提供样品:
产品描述:

改性柑橘果胶(Modified Citrus Pectin简称MCP)又称小分子柑橘果胶(Low Molecular Citrus Pectin简称LCP)是将天然柑橘果胶CP水解后的产物,与果胶相比较,MCP 单糖组分没有根本的变化,但MCP 更富含半乳糖醛酸、鼠李糖和木糖。MCP是天然存在的生物信号。

特点:

  1. 具有较低的分子量,可以更容易被小肠微绒毛吸收,并直接进入血管进而在体内存留。
  2. 降低了果胶侧链的酯化程度(degree of methylation),从而使果胶更好的连接到靶位点上。
  3. 无抗原性,水溶性好。
  4. MCP可以改善肠胃及排泄功能。
  5. MCP是一种可溶性膳食纤维,含热量低,饱腹感强, 是世界粮农组织FAQ和世卫组织WHO推荐的对人体每日摄入量不作限制的安全成分。

服用方法:

1)MCP饭前食用吸收。您可以用温水冲泡,亦可加入粥、果汁、饮料等食物中服用。

2)MCP在酸性条件下能发挥更好的功用。

 

以下信息来自CAS号查询大全,前往了解更多:9000-69-5

小分子果胶&果胶CAS号:9000-69-5

小分子果胶&果胶分子式: C5H10O5

9000-69-5

小分子果胶&果胶英文名称: pectin

小分子果胶&果胶英文同义词: 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 9000-69-5; pentose

小分子果胶&果胶EINECS号: 232-553-0

小分子果胶&果胶分子量: 150.1299

小分子果胶&果胶沸点: 415.5°C at 760 mmHg

小分子果胶&果胶密度: 1.22E-08mmHg at 25°C

小分子果胶&果胶闪点: 219.2°C

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