大豆提取物

【中文名称】：大豆异黄酮
【拉丁学名】：C(cine max (L.) Merr
【英文名称】：CatheRine Genistein
【产品性状】：浅黄色粉末，气味微苦，略有涩味。
【产品来源】：大豆类植物的胚芽
【主要成分】：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein)
【产品简介】：大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性。大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。

【产品性状】：本品为黄色或浅黄色粉末，气味微苦，略有涩味。豆粕胚芽乙醇提取。

【产品规格】：40%

【存储条件】：本品使用后应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。