菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果皮、菠萝茎、菠萝叶中提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种植物蛋白酶。品质的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
特征:菠萝香气浅黄棕色粉末
规格:30-100万u/g
功效
消化助剂:菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质,帮助消化食物。它能够在胃部和小肠中促进蛋白质的分解,使得蛋白质更容易被身体吸收和利用。这对于消化系统的正常功能非常重要,特别是对于那些消化蛋白质困难的人群。
消炎作用:菠萝蛋白酶具有抗炎特性,可以帮助减轻炎症和肿胀。它能够降低炎症引起的疼痛,并加速受伤组织的愈合过程。因此,它常被用于**关节炎、肌肉拉伤和其他炎症性疾病。
免疫增强:菠萝蛋白酶被认为具有增强免疫系统的作用。它可以促进白细胞的活性,增强身体对抗病毒和细菌的能力。通过提高免疫系统的功能,它有助于预防感染和疾病。
抗衰老:一些研究表明,菠萝蛋白酶可能有助于减缓衰老过程。它的抗氧化性质可以中和自由基的损伤,从而保护细胞免受氧化应激的影响。这有助于保持皮肤的健康和年轻。
消除浊气:由于其消化助剂的作用,菠萝蛋白酶也被认为有助于减少口腔中的细菌和气味。它能够清洁口腔,消除引起口臭的微生物,从而保持口气清新。