Water-Soluble Chitosan 水溶性壳聚糖 纯度：99%

Chitosan

 壳聚糖 中文名称： 壳聚糖 英文名称: Chitosan 外观： 淡黄色粉末 规格： 99% 级别: 食品级、化妆品级 保质期： 2年 包装： 铝箔袋；纸板桶 检测方法： HPLC;UV

中文名称 壳聚糖 英文名称 Chitosan 中文别名 甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖 CAS RN 9012-76-4 EINECS号   分 子 式 (C6H11NO4)n 分 子 量   危险品标志   风险术语   安全术语 S24/25; 物化性质 壳聚糖（Chitosan），也称几丁聚糖，学名为β-1,4-聚-葡萄糖胺，由阿拉斯加深海雪蟹经脱钙、脱蛋白、 脱色、脱乙酰等工艺加工而成，有人体第六生命要素之美誉。 用　　途 在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子

中文名称：壳聚糖 英文名称：Chitosan CAS：9012-76-4 标准：USDMF 功能：包衣剂;崩解剂;成膜剂;黏膜附着剂;片剂黏合剂;增黏剂 登记：2024Q1

【产品名称】：壳聚糖(chitosan) 【产品别称】：脱乙酰甲壳素；羧甲基壳聚糖 【产品来源】：虾蟹壳 【产品规格】：99% 【产品性状】：类白色至微黄色粉末 【CAS NO】: 9012-76-4 【分子式】：(C6H11NO4)N 【产品性状】：本品为白色或微黄色的无味，半透明状无定形粉末。水溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性质稳定。 【物理性质】：  酸溶：白色至淡黄色结晶性粉末。表层有珍珠样光泽。无臭，无味。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液中有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶液分子量是10-200。  水溶：本品为类白色或淡黄色的无味、无毒粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性质稳定。

本产品是以蟹壳等壳制品为原料，经过提取等得到的高分子聚合物原料。 【化学文摘索引号】9012-76-4 【性状】白色粉末，无臭或几乎无臭，不溶于水。 【用途】广泛应用于化妆品、饮料、医疗和日用化工等方面。

壳聚糖

白色粉末，含量1504% 杭州鼎燕化工有限公司位于中国东南沿海、浙江省会城市杭州的下沙经济开发区，是一家专业从事医药原料、医药中间体、精细化工及生化试剂等高新技术产品开发、销售和自营进出口融于一体的现代化民营企业。公司自创建以来坚持走“科技创新”的发展道路,高度重视科技创新研究开发工作,公司高品质产品畅销北美、西欧、东南亚以及中南美洲等六十多个国家和地区。目前与欧洲、美国、希腊、德国、伊朗、俄罗斯、韩国、印度等多个国家的制药企业建立了长期稳定的合作关系，以我们严谨的态度和诚挚的服务赢得了客户的信任和美誉。

含量：85%-90%；

 For more about us , please visit our site: https://afinechem.en.alibaba.com or https://afinepharm.en.alibaba.com/   Chitosan CAS  9012-76-4        Appearance: faintly beige solid Molecular Weight: 162.16400 Density: 1.75g/cm3 Melting Point: 88 deg C Storage Temperature: Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Refractive index: 1.7 Solubility: insoluble in ** Stability: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Usage: Claimed to have the ability to retain fats and cholesterol in the stomach.        

【供应规格】80%-95%脱乙酰度 【检测方法】HPLC/UV 【外观颜色】类白色粉末 【英文名称】Chitosan（壳聚糖） 【产品别名】脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖 【化学名】β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖 【分子式】（C6H11NO4）n 可广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品等领域。 【储存&包装】 包装：双层铝箔袋、纸板桶 净重：1公斤/袋，20公斤/桶，25公斤/桶 储存：密封，置于阴凉干燥的环境内，避免潮湿，强光 保质期：两年，注意密封且避免阳光直射  

执行标准：企业标准

  食品级壳聚糖 内 容 简 介 壳聚糖是甲壳素脱去乙酰基团后的物质，又称脱乙酰甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺等。食品级壳聚糖采用深海阿拉斯加雪蟹壳为原料，100%无污染，安全可靠。 性状： 外观为灰白色，无毒、无味、有珠光色彩的片状或粉状固体，于185°C分解。不溶于水和一般有机溶剂，可溶于稀盐酸、醋酸等多种无机酸和有机酸。 主要用途： 壳聚糖是自然界带阳离子的天然活性多糖，是继蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素以外的“人体第六生命要素’，可广泛运用在食品、医药、保健、化工等多个领域。 食品领域：可作为增稠剂，果蔬保鲜剂、果汁果酒澄清剂、中药絮凝澄清剂、饮用水净化剂、食品发酵液絮凝剂等。 医药、保健品领域：具有提高免疫力、降血脂、降血压、调节血糖、抗衰老，改善酸性体质等多种功能,并可用于膜材料和医用材料等。 化工领域： a.烟草领域：壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶，具有改善口感，燃烧无毒无异味等特点。 b.轻纺领域：用于织物整理、保健内衣等。 c.化妆品领域：具有优良的保湿功能。 质量指标： 项目 指标 外观 灰白色 脱乙酰度 ≥85%，90%; 95% 粘度 ＜3000cps 水分 ＜10% 灰分 ＜1% 不溶物 ＜2% PH值 7-9 铅Pb ≤10 砷As ≤0.5 细菌总数（cfu/g） ＜1000 大肠杆菌(MPN/100g) 阴性 致病菌 不得检出 Food Grade Chitosan Introduction: Chitosan is a substance obtained by deacetylation of chitin. Food Grade Chitosan is made from Alaska deep-sea snow crab shells, absolutely unpolluted and safe Character: Off-white, innocuous, flavorless, pearly color schistic or powdery, dissolved at 185°C. Insoluble in ** and organic solvents, but soluble in inorganic and organic acid such as dilute acid, acetic acid, and so on. Applications: Chitosan is the only natural active polysaccharide with cationic, and called the Six Element of Life after Protein, Fat, sugar, mineral and vitamin, can be widely used in Food, Medicine, Health Care, Chemical Engineering, etc. In Food Field:  Thickening agent, fruit and vegetable fresh-keeping agent, juice and fruit wine clarifying agent, Chinese medicine flocculation clarifying agent, ** purifying agent, food zymotic fluid flocculating agent, etc. In Medicine & Health Care Field: Chitosan has the effects of improving the immunity, guarding against hypertension, regulating blood sugar, anti-ageing, enhancing acid constitution,etc,also can be used in membrane materials ,medical materials,etc. In Chemical Engineering Field: a. In Tobacco Field:  Chitosan can be applied as Good tobacco film , having good flavor, and burned with nontoxic and peculiar smell,etc. b. In Light Textile Field: Chitosan can be applied in fabric finishing, keep-fir under wears, etc c. In Cosmetic Field：It can preserve moisture Quality Specification: Item Specification Appearance Off-white DAC ≥85%，90%; 95% Viscosity ＜3000cps Moisture ＜10% Ash content ＜1% Insoluble ＜2% PH Value 7-9 Pb ≤10 As ≤0.5 Total plate count （cfu/g） ＜1000 MPN/100g Negative Germs Negative  

壳聚糖粉 类型 壳聚糖粉 形式 粉末 提取类型 溶剂萃取 包装 圆桶、铝箔袋 发源地 中国   陕西 年级 医药级 品牌 西安迪恩生物 型号 壳聚糖90% 95% 应用 其他的 原产地 中国 产品名称 壳聚糖粉 外貌 白色粉末 规格 90% 95% 证书 ISO9001/Halal/Kosher 保质期 2 年适当存储 最小起订量 1公斤 贮存 阴凉干燥储存 样品 10-20g免费 包裹 1kg/袋 25kg/桶 OEM/ODM  可接受的   在食品工业中的应用 壳聚糖在食品工业中可作为黏结剂、保湿剂、澄清剂、填充剂、乳化剂、上光剂及增稠稳定剂；而作为功能性低聚糖，能降低胆固醇，提高机体免疫力，增强机体的抗病抗感染能力，尤其有较强的抗肿瘤作用。因其资源丰富，应用价值高，已被大量开发使用。工业上多用酶法或酸法水解虾皮或蟹壳来提取壳聚糖。 1.作为固定酶载体 微晶壳聚糖 将壳聚糖醋酸溶液喷入到碱液中进行凝固，经分离再生得壳聚糖微细颗粒，它可作为固定化酶的载体，被壳聚糖固定的酶可用于制糖、酿酒、造醋蛋白质水解等生物制备工程。 2.用作食品添加剂 微晶壳聚糖作为食品増稠剂和稳定剂可用于蛋黄酱、花生酱、芝麻酱、玉米糊罐头、奶油代用品等调味品的生产，通常食醋久放常产生沉淀，这主要是其中的金属离子与单宁等酚酸类物质形成大分子复合物所致。用甲壳素与壳聚糖处理后的食醋贮存一年也未发生沉淀。生产酱油时，添加适量壳聚糖，可除去蛋白质防止沉淀，在大酱中加入少量壳聚糖，可适当降低食盐添加量，且产品长期贮存也不会变质。  3.用作食品包装膜 将壳聚糖、淀粉与水混合均匀制成薄膜，干燥后再用碱液处理，可制成壳聚糖-淀粉合成食品包装膜，此膜无毒、可食、耐油，不溶于冷、热水，抗张强度髙，可用于包装固体、半固体和液体食品，该膜能自动生物降解，故无白色环境污染。  4.用于食品防腐保鲜 壳聚糖可用于在蔬菜保鲜、肉制品保鲜、海产品保鲜、淀粉、大豆制品保鲜以及蛋、乳与豆制品保鲜。 

从甲壳动物中提取的壳聚糖是一种氨基多糖，由于分子间的作用力较强，仅只能溶于有机酸或无机酸的溶液中，从而限制了它在许多领域的应用。目前，我公司生产壳聚糖衍生物---壳聚糖盐酸盐。产品质量完全符合EP标准，它可直接溶于水，是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物，能促进