甘氨酸钙化学结构稳定，不受胃酸，草酸等的影响，能完全被机体吸收，吸收后可将钙直接运输到特定的靶组织和酶系统中，大大提高了钙的Chemicalbook生物学利用率，增加了钙的沉积，增强了骨密度，为骨质疏松患者找到了一条新的捷径，在食品、药品以及保健品等行业得到了广泛的应用。

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中文名称 甘氨酸钙 英文名称 Calcium glycinate 中文别名   CAS RN 35947-07-0 EINECS号 252-809-5 分 子 式 C4H8CaN2O4 分 子 量 115.1435 危险品标志   风险术语   安全术语   物化性质 白色片状或粒状粉末，易溶于水，难溶于乙醇，味微甜。 用　　途 新型补钙剂，比其它补钙剂更易被人体吸收

White powder, nutritional enhancer

使用方法： 在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。强化用量：以甘氨酸锌计（供参考）： 品名使用量 谷物及其制品13～26.7g/kg 婴幼儿食品25～50g/kg 液饮及乳饮料5～5.7g/kg   量 98（％） 产品规格 1*25 主要用途 营养强化剂       甘氨酸钙 钙的甘氨酸络合物。甘氨酸钙是当今社会钙营养强化剂中进的新一代产品，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。它是由两个甘氨酸和一个钙离子结合的螯合型物质，是短肽链，吸收不需要维生素D的配合，极易透过肠上皮细胞膜，直接通过人体肠道所吸收。另外，螯合型结构物质稳定，在人体肠道内不易与食物中的草酸及植物酸等物质结合而耗损，不会因此而引起体内结石症，大大提高了人体对钙的利用率，是一代钙制剂。甘氨酸钙作为营养强化剂己被列入国家GB2760-1997要求。   甘氨酸钙 - 使用方法 在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。    

白色片状或粒状粉末，易溶于水，难溶于乙醇，味微甜。白色颗粒性粉末，易溶于水，味微甘，该产品为氨基酸螯合钙

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