陕西天地源供应宁夏枸杞提取物,枸杞果粉
枸 杞 果 粉
产 品 名
枸 杞 果 粉
品 牌
天 地 源
产 品 性 状
橙 色 精 细 粉 末
原 材 料
枸 杞 鲜 果 原 汁
产
品
功
效
介
绍
宁夏枸杞,干果色泽红润,皮薄肉厚,籽少味甘,营养极为丰富。枸杞性平,味甘,早在汉代就以其滋阴**,健脑养血、明目益神、延缓衰老等神奇功效而享誉天下。经专家鉴定:其中所含锗、锂元素独具增强人体免疫功能,助于开发儿童智力;所含多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等营养成份和人体必需的矿物质,具有抗癌、保肝、养颜之奇效,是天然保健物,用于治目昏、眩晕、耳鸣、腰膝、酸软、糖尿病等症。近年来随着国内外医药界的深入研究,发现枸杞中含有大量有益于人体健康的生理活性物质,如枸杞多糖、硒、SOD、胡萝卜素、甜菜碱、果酸等。其中枸杞多糖是由阿拉伯糖、鼠李素、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖六种单糖同肽链构成的复合多糖,是一种非特异性的免疫增强剂,能提高机体免疫功能,增强抗病能力,从而达到抗衰老、抗癌、抗放射线、抗肝炎及等作用。
应用范围
可作为保健食品、固体饮料、食品的功能性配料或添加剂、调味剂。
生产工艺
本公司以枸杞子鲜果为原料,采用特殊榨汁技术及喷雾干燥技术,在通过GMP认证的30万级洁净车间生产,产品保持鲜果原有风味,营养成份齐全,保存期长,储存、运输方便。
包装规格
5kg/铝箔袋, 25kg/桶 。
储存条件
储存于阴凉、干燥处,温度应低于25℃, 相对湿度应低于60%。
项目
理化指标
分析方法
外观性状
疏松均匀红色或淡红色细粉,具有枸杞固有的香气和滋味,无异味。
多糖%
≥3.0
GB/T18672-2002附录A
总糖(以葡萄糖计)%
≥20.0
GB/T18672-2002附录B
水分%
≤8.0
GB/T5009.3-2003
灰分%
≤6.0
GB/T5009.4-2003
蛋白质%
≥8.0
GB/T5009.5-2003
砷(以As计)mg/Kg
≤1.0
GB/T5009.11-2003
铅(以Pb计)mg/Kg
≤2.0
GB/T5009.12-2003
铜(以Cu计)mg/Kg
≤10.0
GB/T5009.13-2003
细菌总数cfu/g
≤3000
GB/T4789.2-2003
大肠菌群MPN/100g
≤30
GB/T4789.3-2003
霉菌cfu/g
≤25
GB/T4789.15-2003
酵母菌cfu/g
≤25
GB/T4789.15-2003
致病菌
不得检出
GB/T4789.4-2003, GB/T4789.5-2003,
GB/T4789.10-2003
保质期
12个月
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