2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮CAS号：118-71-8

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮分子式： C7H8O3

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮英文名称： 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮英文同义词： Maltol

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮EINECS号： 204-271-8

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮分子量： 140.1366

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮熔点： 160-164℃

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮沸点： 290.3°C at 760 mmHg

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮密度： 0.000228mmHg at 25°C

2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮闪点： 124.8°C