化 学 名: |
柠檬酸钙 |
英文名称: |
Calcium Citrate |
分 子 式: |
Ca3(C6H5O7)2·4H2O |
分 子 量: |
570.5 |
CAS NO: |
813-94-5 |
性 能: |
白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。 |
包 装: |
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 |
贮存与运输: |
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 |
用途: |
在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。 |
食品级柠檬酸钙CAS号:1310-58-3
食品级柠檬酸钙分子式: HKO
食品级柠檬酸钙中文名称:氢氧化钾
食品级柠檬酸钙中文同义词:氢氧化钾;苛性钾;苛性钾,氢氧化钾;氢氧化钾(液体);氢氧化钾,荷性钾;氢氧化钾氢氧化钾溶液;_氧化_;苛性钾,标准液
食品级柠檬酸钙英文名称: Potassium hydroxide
食品级柠檬酸钙英文同义词: POTASH;POTASH CAUSTIC;POTASH LYE;POTASSIUM HYDRATE;POTASSIUM HYDROXIDE STANDARD;POTASSIUM HYDROXIDE;POTASSIUM HYDROXIDE ETHANOLIC;POTASSIUM OXIDE HYDRATE
食品级柠檬酸钙EINECS号: 215-181-3
食品级柠檬酸钙分子量: 56.11
食品级柠檬酸钙熔点: 361 °C(lit.)
食品级柠檬酸钙沸点: 1320°C
食品级柠檬酸钙密度: 1.450 g/mL at 20 °C
食品级柠檬酸钙闪点: 52 °F