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出芽短梗酶多糖

出芽短梗酶多糖

更新时间:2023-09-12
CAS号:9057-02-7
药典:美国药典,欧洲药典,日本药典,企业标准
级别:食品级、药用级、化妆品级
详细描述
  • 包装规格:10kg/件
  • 主要销售市场:北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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产品描述:

普鲁兰多糖是一种以葡萄糖、白砂糖或淀粉为原料发酵而成的胞外水溶性粘质多糖,又名短梗霉多糖、茁霉多糖,英文名Pulullan,该多糖主要是由麦芽三糖通过α-1, 6糖苷键连接而成。由于该多糖独特的结构和性质,在医药、食品、化妆品、石油、化工等行业具有广泛的应用前景2006年5月19日.国家卫生部发布了第8号公告,普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。

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