四甲基吡嗪

更新时间：2024-04-22

CAS号：1124-11-4

药典：企业标准

级别：药用级

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详细描述

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
提供样品：否

产品描述：中文名称：2,3,5,6- 四甲基吡嗪英文名称：tetramethylpyrazine CAS：1124-11-4 分子式：C8H12N2 ；分子量 136.1943 物化性质：密度 1.08 ；熔点 82-86 ° C 沸点 190 ° C 性质：白色结晶或粉末。具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味，稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇，微溶于水。天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中。用途：GB 2760—1996：允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。用于药物生产。用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂

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四甲基吡嗪CAS号：1124-11-4

四甲基吡嗪分子式： C8H12N2

1124-11-4

四甲基吡嗪英文名称： tetramethylpyrazine

四甲基吡嗪英文同义词： 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine; Dihydric Phenol

四甲基吡嗪EINECS号： 214-391-2

四甲基吡嗪分子量： 136.1943

四甲基吡嗪熔点： 82-86℃

四甲基吡嗪沸点： 192.7°C at 760 mmHg

四甲基吡嗪密度： 0.671mmHg at 25°C

四甲基吡嗪闪点： 71.6°C

济南立德医药技术有限公司 6

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