己酸化学式为C6H12O2,为无色液体,不溶于水,能与乙醇、丙酮、氯仿、苯等有机溶剂混溶,常用作食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。
正己酸CAS号:142-62-1
正己酸分子式: C6H11O2
正己酸英文名称: Hexanoic acid
正己酸英文同义词: N-caproic acid sigma grade; Caproic acid; N-CAPRONIC ACID; Natural Hexanoic Acid; hexanoate
正己酸EINECS号: 205-550-7
正己酸分子量: 115.1509
正己酸熔点: -3℃
正己酸沸点: 204.6°C at 760 mmHg
正己酸密度: 0.158mmHg at 25°C
正己酸闪点: 90.3°C