该品有玫瑰和橙的愉快香气,天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精,用量极微,用于制造人造玫瑰香精、炼制真玫瑰油;也可限量用于食用香精配方、花香型和果香型香精配方如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。也用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。
正壬醇CAS号:143-08-8
正壬醇分子式: C9H20O
正壬醇英文名称: 1-Nonanol
正壬醇英文同义词: n-Nonyl alcohol; Pelargonic alcohol
正壬醇EINECS号: 205-583-7
正壬醇分子量: 144.25
正壬醇熔点: -5℃
正壬醇沸点: 213-215℃