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539-86-6
539-86-6结构式539-86-6结构式
目录
基本信息
[英文名称]

Allicin

[英文别名]

S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate

[CAS]

539-86-6

[EINECS编号]

208-727-7

[分子式]

C6H10OS2

[分子量]

162.273

[沸点]

248.6°C at 760 mmHg

[密度]

0.0379mmHg at 25°C

[闪点]

104.2°C

CAS号码539-86-6 推荐供应商
联系电话: 86-510-85191572-8015-8018
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产品介绍:
产品名称: Garlic P.E. 拉丁名: Allium sativum 产品规格: 0.5%-5% Allicin.6% Alliin; Ratio Extract 20:1.100:1(Odorless) 产品外观: White fine powder CAS    号: 539-86-6 包装方式: For minimal order: 1KG/Aluminium foil bag, 5 bags in a carton . For large quantity: 25KG/Fiber Drum in net weight; 28KG/Fiber Drum in gross weight (Can be customized)     产品描述: Garlic health advantages are unique; it has properties that may impact some of our Twenty-first century health issues in dramatic ways. It is amazing that a simple food can have such profound effect on our overall health and well-being. •Allicin is the most powerful medicinal compound derived from garlic and provides the greatest reputed health benefits. Allicin does not occur in "ordinary" garlic, it is produced when garlic is finely chopped or crushed. The finer the chopping and the more intensive the crushing, the more allicin is generated and the stronger the medicinal effect. •Don’t worry, these types of supplements are odorless and won’t make people stand far away from you.   Garlic extract Benefits: •Immune. Garlic is a natural antibiotic that kills 27 different pathogens and has significant effect on our immune system. •Anti-fatigue. As a restorative herb, garlic can enjoy a significant role in balancing a stressful life along with a fatigued body. •Cancer. A healthy immune system is necessary to fight cancer, and we already know conclusively that garlic supports that system. •Cold.One of the most common ailments garlic can treat is the cold. •Heart disease. Just as there are many factors that cause heart disease, there are many benefits of garlic that aid in preventing and treating it. •Impotence. Garlic has also been found to be helpful to those dealing with impotence. •Pregnancy. Garlic supplementation helps weight-gain for babies that may be at risk for low birth weight.  
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产品介绍:
品  名:大蒜提取物 英文名:Garlic Extract 产品类型:标准提取物 植物来源: 本品为百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎,葱A.fistulosum L.鳞茎。 产品规格: 0.2% 1% 2% 3% 大蒜素 性   状:类白色粉末,除臭。 检测方法:HPLC 分子式:C6H10-0-S2 分子量:178.33 CAS No:539-86-6 包  装:内用双层塑料袋,外用纸板桶(25公斤/桶)。 保  存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。 保质期:两年
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产品介绍:
食品级大蒜素 1.慈缘生物供应各种大蒜提取物,本品是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料,本品根据含量不同为类白色至浅黄色粉末。 大蒜素(Allicin)是从葱科葱属植物大蒜(Allium Sativum)的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中。 2.天然大蒜提取,大蒜素1%-15%,可造粒,HPLC检测。 3.另外还生产脱臭大蒜粉,大蒜多糖30%-95%,大蒜多糖肽30%-95%,蒜氨酸1~8%。     【中文名称】大蒜素 【英文名称】Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide 【中文别名】蒜素、蒜辣素、大蒜辣素 【分 子 式】C6H10S2O 【分 子 量】162 【 CAS 号 】539-86-6 【产品性状】淡黄色粉末 【产品规格】1~15%
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产品介绍:
大蒜辣素 分子式:C6H10S2O 分子量:162 化学名:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2) CAS号:539-86-6
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产品介绍:
品名:大蒜提取物   有效成分:大蒜素   规格:大蒜素 1~10%    性状:类白色至浅黄色粉末         陕西美禾生物技术有限公司成立于2008年,主营各种植物提取物和医药中间体,如:银杏叶提取物、大豆提取物、芦丁、葡萄籽提取物、虎杖提取物、万寿菊提取物、生姜提取物、大蒜提取物、淫羊藿提取物、黄连素(盐酸小檗碱)、罗通定、麦角硫因、谷胱甘肽、波色因、依克多因等,广泛应用于食品、化妆品、保健品、医药、饲料行业。   美禾生物通过了ISO 9001和ISO 22000认证以及德国QUALIFYZE的第三方审计。凭借过硬的质量、合理的价格和优秀的售后服务,美禾生物在国内和国际市场上赢得了长期的良好声誉,产品远销至欧洲、美国、巴西、澳大利亚和东南亚国家。许多国外客户与美禾生物保持了十年以上的稳定合作关系。我们将一如既往地为国内外新老客户提供高性价比的产品和服务。         陕西美禾生物技术有限公司将参加2024年6月19日至21日在上海新国际博览中心举办的世界制药原料中国展CPHI2024,展位号:E5G19。   欢迎各位朋友莅临洽谈合作。
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联系电话: 86-28-86799990
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产品介绍:
名称:大蒜提取物 规格:1.0%大蒜素 HPLC检测 功效:抗菌、降血脂 植物来源: 来源于百合科大蒜Allium sativum L.的根茎 产品规格:1.0%大蒜素 HPLC检测 大蒜素 分子式: C6H10OS2 分子量: 162.27 CAS No.: 539-86-6 主要药理活性: 1、强力杀菌。 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、防治肿瘤和癌症。 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率的人群就是血液中含硒量的人群。美国国家癌症组织认为,全世界抗癌潜力的植物中,位居榜首的大蒜是大蒜。 3、排毒清肠,预防肠胃疾病。 4、降低血糖,预防糖尿病。 大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。 5、防治心脑血管疾病。 大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。 6、预防感冒 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 7、抗疲劳作用 有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。 8、抗衰老作用 大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。 联系我们! Email: sales@benepure.com Tel: +86-28-86799990 Fax: +86-28-86799924 QQ: 159385 Web: www.benepure.com
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产品介绍:
  大蒜素  别名:蒜素、蒜辣素 大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料提取的产品,也可化工合成,目前作为大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide 大蒜辣素 分子式:C6H10S2O 分子量:162 化学名:二烯丙基硫代亚磺酸酯(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2) CAS号:539-86-6 性质:淡黄色油状液体。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃),其水溶液pH值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇,乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定,对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭,味辣。 制备方法:由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得,也可化工合成。     主要用途 农业上用作杀虫、杀菌剂,也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能:(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素,可提高成活率5%~15%。(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。 抗菌作用:大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。  
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产品介绍:
1.  Product Details  Product Name:   Garlic extract Product Specification :  10:1,1-5% Allicin Latin name:  Allium sativum Linn extract Product Type: White powdered extract Part of the Plant Used:Cloves Bulb Extract Method: Grain Alcohol/** CAS #. :539-86-6     2.Main Function: Improved hepatopulmonary lesions, high intraocular pressure relief and help control diabetes, natural antioxidants against bacteria and viruses, prevent cardiovascular disease.     3. Packing&Storage  Package:Double plastic bag inside, aluminum foil bag or fiber drum outside. Delivery Detail:Within one week Storage: Stored in a clean, cool, dry area; keep away from strong, direct light. Shelf Life:Two years when properly stored.  
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产品介绍:
【产品名称】大蒜提取物 【英文名字】Garlic Extract 【拉丁名】Allium sativum L 【提取部分】鳞茎 【有效成分】大蒜素Allicin 【规格】4:1~20:1;         大蒜素0.2%~2%;         蒜碱0.25%~5%         大蒜冻干粉 【检测方法】TLC/HPLC 【外观】白色至类白色精细粉末 【提取溶剂】水和乙醇 【CAS】 539-86-6 【分子式、分子量】C6H10S2O,162 【型号】NTM-GE   【什么是大蒜提取物】 呈类球形,直径3~6cm,由6~10个小鳞茎着生在鳞茎盘上抱合而成,外包1~3层白色或淡紫红色膜质鳞叶,中央有干缩的花葶残基,基部有多数黄白色须根痕。小鳞茎瓣长卵圆形,顶端略尖,背面略隆起,外被膜质鳞叶,内为白色肥厚的肉质鳞叶,切断面随处可见黄色油点。气特异,味辛辣。以个大、肥厚、味辛辣者为佳。  【大蒜提取物的功效】 湖南绿蔓生物股份有限公司生产的大蒜提取物的主要功效如下: 1、抗菌广普,抑菌性强。大蒜素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有极强的杀灭作用,可有效地抑制鱼类、畜禽类长见疾病的发生。  2、调味诱食,改善饲料品质。具有浓烈、纯正的大蒜气味,可替代饲料中的其它香味剂。能改善饲料异味,刺激鱼类、畜禽产生强烈的诱食效果,使之食欲大增,增加采食量。  3、增强免疫力,促进畜禽、鱼类健康生长。在饲料中添加适量大蒜素,动物摄取后皮毛光亮、体质健壮、抗病力增强、降低饲料消耗、提高蛋鸡产蛋量,可促进鱼类和畜禽生长,提高成活率。  4、改善动物品质,在饲料中添加适量的大蒜素,可以有效地调节刺激肉中产生香味的氨基酸的形成,增加动物肉或蛋的香味成份产生,从而使动物肉或蛋的风味更加鲜美。  5、降毒驱虫,防霉保鲜。在饲料中添加大蒜素,可具备清温、解毒、活血化淤的功能,可显著降低饲料中汞、氰化物、亚硝酸等有害物质的**。并可有效地驱除虫、蝇、螨类等,起到保护饲料质量,改善畜禽舍内环境的作用。 6、无毒、无副作用,无药物残留,无耐药性。大蒜素含天然杀菌成份,在动物体内以原形代谢,区别于其他抗菌素的主要特点是无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性。可连续使用,并有抗病毒、提高种蛋受精率等功效。 7、抗球虫病。大蒜素对鸡球虫有良好的防治效果,在非球虫疫区可替代抗球虫药物。   【应用领域】 保健品,食品补充剂  
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产品介绍:
主要药理活性:   1、强力杀菌。 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。   2、防治肿瘤和癌症。 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率的人群就是血液中含硒量的人群。美国国家癌症组织认为,全世界抗癌潜力的植物中,位居榜首的大蒜是大蒜。    3、排毒清肠,预防肠胃疾病。   4、降低血糖,预防糖尿病。 大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。   5、防治心脑血管疾病。 大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。   6、预防感冒 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。   7、抗疲劳作用 有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。   8、抗衰老作用 大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。   注意事项: 尚未报道有不良反应,如出现不适症状请停止使用并向药师咨询。   以上信息没有经过国家食品药品监督管理局评估和确认,来自公开发表的文献,仅供参考。
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产品介绍:
植物性天然光谱抗生素:大蒜素  Your resource for natural living   1.慈缘生物专业订制各种大蒜提取物,本品是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料,采用特殊工艺精致而的。本品根据含量不同为浅黄色至类白色粉末。 大蒜素(Allicin)是从葱科葱属植物大蒜(Allium Sativum)的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中。学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物,其中的三硫化物对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用,二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。大蒜素有多种生物学功能,具有抗菌、降低胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病和降低血压等生理学作用,它具有在人和动物体内无残留,不易产生耐药性,不造成环境污染且价格低廉等优点。 2.100%天然植物提取,天然植物杀菌素,优质绿色保健食品,:大蒜素1%-6%,HPLC检测。 3.另外还生产脱臭大蒜粉,大蒜多糖30%-95%,大蒜多糖肽30%-95%,精品蒜氨酸3% 4.严格按照行业标准规范化生产,纯度及微生物指标均检测合格,含量合格,质量稳定。大蒜素的形成与化学结构 大蒜中公认的标志性成分是蒜氨酸(alliin)和大蒜辣素(allicin),新鲜大蒜中并没有大蒜素,只含有蒜氨酸(alliin),蒜氨酸以稳定无臭的形式存在于大蒜中,当大蒜破碎后,大蒜中的蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解合成为大蒜素(二烯丙基三硫醚)(CH3-CH=CH-S-S-S-CH=CH-CH3)。大蒜素是多种烯丙基有机硫化物复合体,主要成分为二烯丙基二硫化物(DADS,也称大蒜辣素)和二烯丙基三硫化物(DATS,也称大蒜新素)   大蒜素在临床医药、 保健食品和饲料添加剂方面也得到了较为广泛的应用欧美等发达国家将其作为抗菌、 提高机体免疫力和调节血脂和抗肿瘤的天然首选治疗药物。当前的提取方法主要有有机溶剂浸取法超临界流体提取水蒸气蒸馏法等。   大蒜素分为天然型、化学合成型及微胶囊型 天然大蒜素可从百合科多年生草本(大)蒜的鳞茎中提取挥发性油状物而得,通常得率为0.1%-0.2%。也可从鲜大蒜中直接提取,每吨大蒜大约可提取3kg左右的大蒜油。其提取较困难,且需要大量的植物鳞茎或鲜大蒜原料。 化学合成大蒜素是采用化学方法在一定条件下合成大蒜油得率为85%-90%,然后加入载体稀释制成大蒜素粉剂。其有效成分纯度高,药效显著,价格低廉。微胶囊大蒜素是天然提取或化学合成的大蒜油,用某种壁材包覆,制成颗粒均匀、细小,流动性好的微胶囊大蒜素。其稳定性高,耐加工性能好,蒜臭味小,有效成分不易损失,是理想的饲料添加剂。     大蒜中挥发性油约占0.2%,经色谱-质谱联用技术鉴定,有十多种硫醚化合物。纯化后,再经元素分析、IR光谱、NMR谱和MS谱测定,其主要成分是二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚、二烯丙基硫代亚磺酸酯、甲基烯丙基三硫醚和甲基乙烯丙基三硫醚。五种主要成分经抑菌试验和临床观察证明,二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基硫代亚磺酸酯抑菌效果较好,分别被命名为大蒜新素、大蒜辣素和大蒜素。其中尤以大蒜新素(ALLILRIDI).抗菌谱广,抑菌效果佳,虽稀释1:85000至1:125000浓度,仍可抑制大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、白喉杆菌等革兰氏阳性和阴性细菌。   大蒜油中含有大量有药用价值的有机硫醚组分,还含有少量的碳水化合物和近20种氨基酸,铁,硒等对人体健康有益的成分,所以被广泛应用于医疗卫生,保健和食品工业,人们常把大蒜油中的有效组分有机硫醚化合物统称为大蒜素。但是大蒜转化为大蒜油的成本很高,转化率不到1%。     当前饲料工业上使用的“大蒜素”,是以人工合成的大蒜精油为原料,加入载体和相应辅料加工制成的预混料,产品为白色粉末。 人工合成的大蒜精油主要成分有4种,抗菌效果的二烯丙基三硫醚(大蒜新素)占50%~80%;其次是二烯丙基二硫醚20%~50%;及少量的二烯丙基硫代亚磺酸酯和四硫化二丙烯,这4种成分占总含量的92%以上。因此,合成的大蒜素在一些领域已经可以作为高价值天然大蒜油的补充和替代,但由于合成大蒜素中含有少量的化学残留,不适合用于食品领域。       结果如表1所示合成大蒜素的质谱图中在1.61~1.86min出现了一组杂质,而这在天然大蒜油的质谱图中并未发现,这也是合成大蒜素质谱图与天然大蒜油不同的地方,经过检索,确定这些杂质是氯丙烯和1-氯丙烷,2-氯丙烷等化合物。由于合成大蒜素的合成路线是以氯丙烯为原料进行的。由此可以推断合成大蒜素中氯丙烯杂质的存在是合成反应过程中的原料残留,-氯丙烷,2-氯丙烷等化合物可能是反应过程中的副产物,而在天然大蒜油的提取过程中不会出现氯丙烯。      
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产品介绍:
主要药理活性: 1、强力杀菌。 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、防治肿瘤和癌症。 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率的人群就是血液中含硒量的人群。美国国家癌症组织认为,全世界抗癌潜力的植物中,位居榜首的大蒜是大蒜。 3、排毒清肠,预防肠胃疾病。 4、降低血糖,预防糖尿病。 大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。 5、防治心脑血管疾病。 大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。 6、预防感冒 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 7、抗疲劳作用 有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。 8、抗衰老作用 大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。 注意事项: 尚未报道有不良反应,如出现不适症状请停止使用并向药师咨询。
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