迷迭香提取物

 化学名称: [R(E)]α-[[3-(3,4-二羟基苯基)-l-氧代-2-丙烯基]氧基]-3，4-二羟基苯丙酸.[4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one

分子式： C18H16O8

分子量: 360.33

CAS 登录号 20283-92-5

熔 点：171-175℃

性 状: 红棕色或黄色粉末

英文名称 Rosmarinic acid

英文别名 Rosemarinic acid; (R)-alpha-[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl]oxy-3,4- dihydroxybenzenepropanoic acid;

迷迭香酸是一种纯天然、高效、稳定（抗高温）和安全无毒副作用的水溶性抗氧化剂和绿色食品添加剂。医学研究表明：它可以消除人体内产生过多的自由基，瘁灭单重氧，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老。通过抗氧化活性，可以刺激并加快人体的脂肪代谢，不仅可以降血压，而且可以促进脂类化合物从粪便中排出，达到**的功效。 迷迭香酸是存在于许多植物中的一种多酚，尤其在牛至、迷迭香、蜜蜂花、鼠尾草和马郁兰中具有很高浓度。它是这些植物中 芳香物质的一种。 迷迭香酸有很强的抗氧化性，其抗氧化活力强于维生素 E 。迷迭香酸有助于防止自由基造成的细胞受损，因此降低了癌症和动脉硬化的风险。 它也被用于食品防腐。在日本，富含迷迭香酸的紫苏提取物被当作装饰物来改善新鲜海产品的保质期。 迷迭香，一种原产于地中海沿岸的历史悠久的香料植物，1981年由中国科学院首次引入我国并栽培成功，现在云南、湖南、四川、贵州、广西等地都有种植。　迷迭香是一种多用途的经济作物，从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的粉末状物质，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黄酮类成分；迷迭香精油则是一种由30多种挥发性成分组成的液态油状物。迷迭香提取物具有高效、无毒的抗氧化效果，可广泛应用于食品、功能食品、香料及调味品和日用 化工等行业中。迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，**有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、**剂、洗衣膏中使用。作为药物可**神经性疾患和制作**头痛、风湿的药膏。近年又发现还是理想的天然防腐剂。也可作观赏植物地栽或盆栽。

主要功效

1. 抗氧化、延缓衰老；

2. 强**降脂功效；

3. **心血管病及抗癌；

4. 用于食品加工防腐剂。

保健作用

1.抗炎作用。在HET-CAMHaemorrhage试验中,有显著的**稳定作用。

2.补体抑制作用。

3.脂质过氧化的抑制作用。其IC50为20μM,对Vc-NADPH系统和Fe2+-半系统诱发的大鼠脑、肝和肾微粒体脂质过氧化有很强的抑制作用。 4.蛋白酶抑制剂和收敛剂:体外有抗蛋白分解活性。

5.脂氧化酶抑制剂。

6.抑制胶原诱导的血小板聚集。在100mg/kg、150mg/kg时抑制率分别为30.4%和46.4%。

7.抗血栓作用。有温和的抗血栓作用,抑制大鼠静脉血栓形成,促进纤维蛋白溶解。

8.有很强的抗组胺释放活性,IC50为18μM(对化合物48/80诱导的)。

9.抗菌活性。对枯草杆菌。藤黄细球菌和大肠杆菌呈显著的抑制作用。

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