维生素A醋酸酯粉CAS号:127-47-9
维生素A醋酸酯粉分子式: C22H30O3
维生素A醋酸酯粉英文名称: Retinol acetate
维生素A醋酸酯粉英文同义词: retinyl acetate; all-trans vitamin a acetate; Vitamin A acetate ; O~15~-acetylretinol; O~15~-acetylretinoic acid
维生素A醋酸酯粉EINECS号: 204-844-2
维生素A醋酸酯粉分子量: 342.4718
维生素A醋酸酯粉熔点: 58℃
维生素A醋酸酯粉沸点: 490.098°C at 760 mmHg
维生素A醋酸酯粉密度: 0mmHg at 25°C
维生素A醋酸酯粉闪点: 228.959°C
熔点57~58℃,浅黄色晶体,一般含维生素A 290.4万IU/g。
稍有异臭。碱性下较稳定,酸性下不稳定。
受热或铁和铜等重金属离子可促使其分解。
易氧化,但较维生素A油稍稳定。
受紫外线照射则分解、失效。
均不溶于水,溶于乙醚、乙醇、石油醚、氯仿和植物油等。
缺乏维生素A,引起夜盲,间接影响上皮细胞保护及防止感染的作用,以及粘膜表皮角化、骨变化、神经变性和生长发育停止等。