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100%螺旋藻提取物藻蓝蛋白E30CAS号:11016-15-2
100%螺旋藻提取物藻蓝蛋白E30中文名称:CPC
100%螺旋藻提取物藻蓝蛋白E30英文名称: C-PHYCOCYANIN
100%螺旋藻提取物藻蓝蛋白E30英文同义词: PHYCOCYANIN C;C-PC;C-PHYCOCYANIN;C-phycocyanin from porphyra tenera;C-phycocyanin from spirulina sp.;C-phycocyanin partially purified from*spirulina S;Phycocyanins, C-;C-PHYCOCYANIN PARTIALLY PURIFIED FROM*SP IRULINA SP.
100%螺旋藻提取物藻蓝蛋白E30EINECS号: 234-248-8
藻蓝蛋白E30是公司推出的全新的藻蓝蛋白规格,与其他规格相比,藻蓝蛋白E30是完全的螺旋藻提取物,不添加任何辅料,纯度高。我公司采用水提取,不添加任何化学试剂,全程冷链,物理膜过滤提取,保证产品的天然性,安全性,使消费者更安心的使用藻蓝蛋白。
藻蓝蛋白具有鲜艳的蓝泽,因而可用作食品和化妆品的添加剂,以避免化学合成物对人体的伤害。作为天然色素,不但藻蓝蛋白本身就是一种营养丰富的功能性原料, 而且藻蓝蛋白特有的蓝色可以和其他天然色素以不同的比例混合,达到其他天然色素所不能达到的着色效果。欧美等发达国家十分重视藻蓝蛋白作为天然色素的开发。在美国蓝藻胆蛋白被食品与药品安全管理局(FDA)列为安全性产品。在欧洲,藻蓝蛋白被列入彩色食品原料不限量使用。在日本,日本企业早在十几年前就从螺旋藻粉中提取藻蓝蛋白用作食用色素,也用于化妆品生产。在中国台湾省,藻蓝蛋白早已取代人工合成色素,用于食品的着色。
近年来,随着人们对食品健康的关注,越来越多的消费者开始关注食品背面的配料表,并在购买时越来越倾向于选择天然成分的食品。藻蓝蛋白作为天然色素中十分少见的蓝素,是目前十分符合市场趋势和消费者喜好的功能性配料。藻蓝蛋白是自然界中屈指可数的植物蛋白之一,富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸,及人体所需的8种氨基酸,是人体更容易识别和吸收的微量营养素,营养价值极高,所以被形象地誉为“食物钻石”。