奇亚籽提取物

【产品名称】：奇亚籽提取物

【英文名称】：Chia Seed Extract

【规      格】：10:1

【性      状】：粉末

【溶 解  性】：水溶或醇溶

【植物来源】：奇亚（Chia Seed）又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草

【化学成分】：含有人体需要脂肪酸α-亚麻酸，多种活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是omega-3脂肪酸的来源，并含有膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

【原料简介】：奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。 奇亚籽含有丰富的蛋白质，含量比大豆高，是牛奶蛋白含量的5倍。

【产品理化指标】：
    外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
    颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
    粒度：过80目
    水分：≤6%
    菌落总数：＜1000
    沙门氏菌：无
    大肠杆菌：无