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原理:
脉冲强光杀菌是一种新型全光谱冷杀菌技术,它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀灭食品和包装上各类微生物,而对食品的营养成份以及口感影响很小,它是一种可替代传统食品杀菌的新型杀菌技术。紫外线杀菌是紫外线波长在240~280nm范围内最具杀破坏细菌病毒中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌的效果。尤其在波长为253.7时紫外线的杀菌作用最强。
产品优势:
1.杀菌脉冲强光+磁能紫外双重快速杀菌;2.能效高,能耗小尽可能减少物料营养成分流失,物料不变色不改变口感;3.穿透力强 杀菌彻底 细菌统统杀;4.设备体积小 运输方便 易安装;5.震动式物料传送,振动频率可调,物料均匀翻滚 ,杀菌更彻底,输送物料速度可调。