食品级壳聚糖

英文名称：Chitosan
别名：可溶性甲壳素、壳糖葡糖胺、几丁聚糖、甲壳胺。 
化学结构式：B -（1→ 4 ）-2-脱氧-D-葡聚糖。 

性状： 
壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。 
用途： 
根据粘度不同广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。特别是由于壳聚糖的纯天然活性及无毒副作用，对人体有良好的亲和性，可螯合重金属，调节人体PH值，增强免疫活性细胞的质量和数量，强化肝功能，改善消化机能，降血脂、降血糖、抑制肿瘤转移，并能吸附和络合重金属并排出体外等等，被大力应用于保健食品和药品添加剂。 
产品质量指标：

本公司还可提供>95%脱乙酰度的高纯度壳聚糖. 不同用途壳聚糖,对产品的要求各异,本公司可根据客户需要组织生产.
储运: 储存于干燥、清洁、阴凉处。运输时轻装轻卸，不得与有害、有毒和易污染物品混合装运，严禁淋雨。