使用方法： 在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。强化用量：以甘氨酸锌计（供参考）： 品名使用量 谷物及其制品13～26.7g/kg 婴幼儿食品25～50g/kg 液饮及乳饮料5～5.7g/kg   量 98（％） 产品规格 1*25 主要用途 营养强化剂       甘氨酸钙 钙的甘氨酸络合物。甘氨酸钙是当今社会钙营养强化剂中进的新一代产品，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。它是由两个甘氨酸和一个钙离子结合的螯合型物质，是短肽链，吸收不需要维生素D的配合，极易透过肠上皮细胞膜，直接通过人体肠道所吸收。另外，螯合型结构物质稳定，在人体肠道内不易与食物中的草酸及植物酸等物质结合而耗损，不会因此而引起体内结石症，大大提高了人体对钙的利用率，是一代钙制剂。甘氨酸钙作为营养强化剂己被列入国家GB2760-1997要求。   甘氨酸钙 - 使用方法 在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。    

甘氨酸(氨基乙酸)   产品名称：甘氨酸 化学名称：氨基乙酸、氨基醋酸 结构式：NH2CH2COOH 分子式：C2H5NO2 分子量：75.07 物化性质：白色结晶体或结晶体粉末，有特殊甜味；溶于水、吡啶，微溶于无水乙醇；熔点：232-236℃ 产品标准：医药级标准等效采用美国药典USP-28版英国药典BP-98版。食品级标准Q/320623NEG02-2002，该标准等效采用美国FCC-IV标准和日本味之素JISK8291-95版标准。饲料级标准Q/320623NEG05-2002、工业级标准HG2029-91中华人民共和国化工行业标准。 产品用途： 医药级甘氨酸的用途 主要用于氨基酸的注射液作营养输液，用于临床。 用于制酸剂。**神经性胃酸过多，抑制胃溃疡的胃酸过多。 对于肌肉营养不良症有辅助疗效。 食品级甘氨酸的用途 作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料；动植物食品加工；腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。 作为防腐剂。可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂以及奶油、干酪等的稳定剂，起到抗氧化的作用。 作为缓冲剂。可对食盐和醋等味感起缓冲作用。 饲料级甘氨酸的用途 主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂。 工业级甘氨酸的用途 广泛用于医药如甲砜霉素和农药如草甘磷的中间体等、化肥行业脱除CO2的溶剂以及电镀行业中作为电镀液等。 产品包装： 医药级、食品级、饲料级采用内双层吹塑袋，外层复合袋、纸箱或纸板桶包装，净重25KG。 工业级采用内衬塑料袋，外层塑料编织袋包装，净重25KG。 上述包装可按用户要求进行特殊规格包装。 项目 指标 医药级 食品级 饲料级 工业级 一级品 优级品 含量% ≥ 99.0-101.5 98.5-101.5 98.5 98.0 98.5 氯化物%≤ 0.005 0.007 0.40 0.5 0.40 重金属%≤ 0.002 0.002 0.002 - - 砷% ≤ 0.0001 0.0002 0.0003 - - 铁% ≤ - - - 0.003 0.003 铵盐% ≤ 0.02 0.02 - - - 硫酸盐%≤ 0.0065 - - - - 灼烧残渣%≤ 0.05 0.10 - - - 干燥失重%≤ 0.10 0.20 0.20 0.20 0.20 PH值 5.5-6.5 5.5-7.0 - - - 赵县广瑞生物制品有限公司从事氨基酸产品（甘氨酸、蛋氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐、DL-丙氨酸、L-丙氨酸、L-苯丙氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酸、L-胱氨酸、L-半胱氨酸、L-精氨酸、L-亮氨酸、L-苏氨酸、L-赖氨酸盐酸盐，胍基乙酸）生产与销售 有意者可与我联系，电话：18233123574    

食品级 甘氨酸钙 Calcium Glycinate 35947-07-0   英文名： Calcium glycinate 分子式： Ca(NH2CH2COO)2H2O 分子量： 206.204 物化性质： 白色粉状物，极易溶于水。 质量标准： 本品执行企业标准Q/JDH.03—2006 项目 指标 甘氨酸钙含量， % ≥ 97.0 氮含量， % 12.5—14.5 PH值（1%水溶液） 10.5—11.5 重金属（以ph计），% ≤0.0020 特性与用途： 白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分（鳌合形式）进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液，并运送至全身。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其肠道吸收率高达90%。 功能： 新一代补钙珍品，其化学结构稳定，脂溶性好，吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。 质量标准：GB(企业标准)     项目 检测标准 含量（以Ca计）assay% 10.8~12.0 比旋度specific rotation +19.0~+20.0 氯化物chloride% ≤0.02 砷盐arsenic PPM ≤1 铁盐iron PPM ≤20 铵盐ammonium salt[NH4] % ≤0.02 干燥失重loss on drying% ≤0.5 硫酸盐sulphate % ≤0.02 重金属heavy metals PPM ≤10   推荐使用量及注意事项： 1. 我国成人的可耐受摄入量（UL）为2g/d.并可适用于儿童以上人群。 2. 大量补钙，会使血钙升高，增加肾脏负担，甚至导致血管和肾组织的钙沉积，引起肾脏结石和高血压。长期大量补钙可引起**。 包装：25KG/袋 电话：0311-6730 0879   18233123574 传真：0311-6730 0879 QQ:2818866030 赵县广瑞生物制品有限公司 河北省石家庄市赵县南柏舍镇生物产业园  

白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃（分解）。pK'1(COOH)为2.34，pK'2(N+H3）为9.60。易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。pH（50g/L溶液，25℃）= 5.8 ~ 6.4 质量标准 HGB 3075-79 分子量 75.07 结构简式 NH2CH2COOH 消耗定额 原料名称 规格 消耗，kg/t 1、氯乙酸化法 氯乙酸 95% 1600 液氨 工业级 880 乌洛托品 98% 350 乙醇 95% 1100 2、Strecker法 甲醛 70% 114 氰化钠 70% 930 氯化铵 70% 1020 氢氧化钡 80% 1430 硫酸 90% 725 甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。

甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。 产品特性：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构**为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。 食品级甘氨酸   1. 用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；   2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；   3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；   4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；   5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；   6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂；   7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；   8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；   9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。 用途：稳定剂，防腐剂、去苦剂、增味剂。 熔点：230℃ 密度：1.595 沸点：233°C[3]   2包装贮运 [包装] 食品级：牛皮纸袋或纸板桶，一个包装净重25KG。 医药级：纸板桶，每桶净重25KG。 饲料级和工业级：编织袋装，每袋净重25KG。 [运输]：防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。按一般化学品规定贮运。 [储存]：密封保存，采用塑料袋，外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装，25kg一个包装。贮于阴凉通风干燥处。   3危险说明 危险代码：Xi 危险等级：R33 安全等级：S22-24/25   4物化性质 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃（分解）。pK'1(COOH)为2.34，pK'2(N+H3）为9.60。易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。pH（50g/L溶液，25℃）= 5.8 ~ 6.4 质量标准 HGB 3075-79 分子量 75.07 结构简式 NH2CH2COOH 消耗定额 原料名称 规格 消耗，kg/t 1、氯乙酸化法 氯乙酸 95% 1600 液氨 工业级 880 乌洛托品 98% 350 乙醇 95% 1100 2、Strecker法 甲醛 70% 114 氰化钠 70% 930 氯化铵 70% 1020 氢氧化钡 80% 1430 硫酸 90% 725 甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。   5生理作用 在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被激活，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。 品 【用途一】 用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂 【用途二】 用于制药工业、生化试验及有机合成 【用途三】 甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。 【用途四】 甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐，也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦，另外，它也用于化肥、医药、食品添加剂、调味品等行业。 【用途五】 营养增补剂。主要用于调味等方面。 调味 与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。 对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%。 缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%。 抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调**剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。 按我国GB 2760—96规定可用作香料。 【用途六】 用作缓冲剂，用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验，医药上用于**重症肌无力和进行性肌肉萎缩、胃酸过多、慢性肠炎、儿童高脯氨酸血症等疾病。 【用途七】 **重症肌无力和进行性肌肉萎缩；**胃酯过多症，慢性肠炎（常于抗酸剂合用）；与阿司匹林合用，可减少其对胃的刺激；**儿童高脯氨酸血症；作为生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。 【用途八】 该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中，可用作氨基酸制剂、金霉素的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料，又是咪唑酸乙酯的中间体，其本身也是一种辅助**药，可**神经性胃酸过多，对抑制胃溃疡的酸过多亦有效。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂，作为食品添加剂，甘氨酸可作为调味品单独使用，也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸，枸橼酸等配合使用。在其他工业方面，可作为pH调节剂，添加于电镀液，或者用作其他氨基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。 【用途九】 络合滴定指示剂，溶剂。 医药 ⒈用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药； ⒉用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料； ⒊ 用作氨基酸营养输液； ⒋ 用作头孢菌素的原料；甲砜霉素中间体；合成咪唑乙酸中间体等等； ⒌用作化妆品原料。 饲料 主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂，作为水解蛋白的增效剂。 工业 作农药中间体，如做为除草剂草甘磷的主要原料；电镀液添加剂；PH 调节剂等。 试剂 ⒈ 用于多肽合成，用作氨基酸保护单体； ⒉ 用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验； ⒊ 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液。

中文名称甘氨酸钠   别名氨基乙酸钠   英文名称Sodium glycinate   英文别名Glycine, monosodium salt; Glycine, sodium salt; Glycine, sodium salt hydrate;   CAS NO.6000-44-8   　　结构式NH2CH2COONa   　　分子式 C2H4NO2Na   分子量97.04887   产品用途用于有机产品的合成，工业洗涤剂中间体以及生化研究 电话：0311-6730 0879   18233123574 传真：0311-6730 0879 QQ:2818866030 赵县广瑞生物制品有限公司 河北省石家庄市赵县南柏舍镇生物产业园    

特性与用途： 白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分（鳌合形式）进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液，并运送至全身。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其肠道吸收率高达90%。 功能： 新一代补钙珍品，其化学结构稳定，脂溶性好，吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。 电话：0311-6730 0879   18233123574 传真：0311-6730 0879 QQ:2818866030 赵县广瑞生物制品有限公司 河北省石家庄市赵县南柏舍镇生物产业园   质量标准：GB(企业标准)     项目 检测标准 含量（以Ca计）assay% 10.8~12.0 比旋度specific rotation +19.0~+20.0 氯化物chloride% ≤0.02 砷盐arsenic PPM ≤1 铁盐iron PPM ≤20 铵盐ammonium salt[NH4] % ≤0.02 干燥失重loss on drying% ≤0.5 硫酸盐sulphate % ≤0.02 重金属heavy metals PPM ≤10   推荐使用量及注意事项： 1. 我国成人的可耐受摄入量（UL）为2g/d.并可适用于儿童以上人群。 2. 大量补钙，会使血钙升高，增加肾脏负担，甚至导致血管和肾组织的钙沉积，引起肾脏结石和高血压。长期大量补钙可引起**。 包装：25KG/袋

中文名称甘氨酸钠   别名氨基乙酸钠   英文名称Sodium glycinate   英文别名Glycine, monosodium salt; Glycine, sodium salt; Glycine, sodium salt hydrate;   CAS NO.6000-44-8   　　结构式NH2CH2COONa   　　分子式 C2H4NO2Na   分子量97.04887   产品用途用于有机产品的合成，工业洗涤剂中间体以及生化研究   电话：0311-6730 0879   18233123574 传真：0311-6730 0879 QQ:2818866030 赵县广瑞生物制品有限公司 河北省石家庄市赵县南柏舍镇生物产业园

中文名称甘氨酸钠   别名氨基乙酸钠   英文名称Sodium glycinate   英文别名Glycine, monosodium salt; Glycine, sodium salt; Glycine, sodium salt hydrate;   CAS NO.6000-44-8   　　结构式NH2CH2COONa   　　分子式 C2H4NO2Na   分子量97.04887   产品用途用于有机产品的合成，工业洗涤剂中间体以及生化研究  

白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃（分解）。pK'1(COOH)为2.34，pK'2(N+H3）为9.60。易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。pH（50g/L溶液，25℃）= 5.8 ~ 6.4 质量标准 HGB 3075-79 分子量 75.07 结构简式 NH2CH2COOH 消耗定额 原料名称 规格 消耗，kg/t 1、氯乙酸化法 氯乙酸 95% 1600 液氨 工业级 880 乌洛托品 98% 350 乙醇 95% 1100 2、Strecker法 甲醛 70% 114 氰化钠 70% 930 氯化铵 70% 1020 氢氧化钡 80% 1430 硫酸 90% 725 甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响 作农药中间体，如做为除草剂草甘磷的主要原料；电镀液添加剂；PH 调节剂等。 ⒈ 用于多肽合成，用作氨基酸保护单体； ⒉ 用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验； ⒊ 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液