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化 学 名： |
三聚磷酸钠 |
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英文名称： |
Sodium Tripolyphosphate |
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分 子 式： |
Na5P3O10 |
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分 子 量： |
367.86 |
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CAS NO： |
7758-29-4 |
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性 能： |
白色粉末，熔点 622 ℃，易溶于水，对钙镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮液变成溶液，有弱碱性，无腐蚀性，是一种无机物表面活性剂，对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm3，中密度 0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm3。 |
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包 装： |
内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。 |
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用途： |
食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠 |
三聚磷酸钠CAS号：7758-29-4
三聚磷酸钠分子式： Na9O12P3
三聚磷酸钠英文名称： Sodium Tripolyphosphate
三聚磷酸钠英文同义词： pentasodium triphosphate; Pentasodium Tripolyphosphate; Sodium Phosphate Tripoly; STPP; Triphosphoric acid, pentasodium salt; Pent-sodium Phosphate; Sodium triphosphate; Sodium Tripolyphos; sodium phosphate (3:1)
三聚磷酸钠EINECS号： 231-838-7
三聚磷酸钠分子量： 491.822
精细化工
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