部分人对木瓜这种果实的认识更多是从其丰胸作用开始，但通过研究发现其丰胸物质在入口瞬间就会被唾液中的酶分解干净，所以是一个极大地伪命题。而现在人们通过植物提取技术从中提取的有用物质木瓜蛋白酶中发现，这是一种可以广泛用于医药、食品、饮料、化学试剂、饲料、纺织化妆品等领域的物质。那么，木瓜蛋白酶的作用是什么？
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