虽然现在是冬季，但是在冬季的时候，也有很多人比较喜欢去吃冰激凌，特别是在吃着火锅，或者是在围着暖炉的时候去吃冰激凌是格外刺激的在购买冰激凌的时候，我们一定要注意购买正规厂家的，否则有可能会出现一些不利于人体的添加剂。很多的冰淇淋当中都会有羧甲淀粉钠这种物质，很多人在听到羧甲淀粉钠的时候，都以为是化学物质，会给人体带来伤害。具体的羧甲淀粉钠是什么物质？羧甲淀粉钠会给人体带来伤害吗？羧甲淀粉钠可以用来制作冰激凌吗？
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