江苏宝莲生物科技股份有限公司于2010年10月，落户宝应县西安丰镇。这里是盐城、淮安、扬州三市交界区域，环境优美，生态文明，交通便捷，距扬州100余公里，90分钟就可以直达。
公司占地150亩，建筑面积30000平方米，兼具办公、生产、科研、仓储、生活等完备设施。公司建成年产2000吨甜叶菊糖生产线，实现了年销售1.5亿，利税2000万的良好业绩。2012年10月公司再投资6000万元，建设年生产200吨荷叶黄酮，销售二亿元的新生产线已进入试产阶段。其生产技术、关键设备及自控装置，全部采用国内先进技术和装备，堪称国内一流。
甜菊糖是继蔗糖、甜菜糖的第三种天然糖源，是一种功能性无热量的天然糖。美国、欧盟均于2008年通过RA—97%用于食品。仅美国可口、百事、强生、洁百利等一年就需八千吨，市场前景巨大。
荷叶黄酮是运用高科技和现代装备，经过浸提、分离、吸附、脱色、微波干燥等工序精致而成的一种极具价值的天然“食药两用”的物质。它既可以作为心血管疾病的原料药，又可以广泛运用于功能食品、保健品和饮料中，具有明显的降血脂、抗病毒的功效，受到欧洲各国和美国市场的青睐。
甜菊糖和荷叶黄酮，属于农副产品深加工项目，是国家大力提倡和发展的绿色有机产业。
