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  • 即便只吃一顿高脂肪食物，也会产生坏影响 | Nature子刊 2018.04.03

    高脂肪饮食一度被认为是心血管疾病的风险之一，但是科学家们并不清楚背后的机制。现在，美国奥古斯塔大学佐治亚医学院（MCG）的最新研究揭示高脂肪食物与心血管疾病背后的关联。研究发现，即便是只吃一顿高脂肪饮食，也会快速“重塑”红细胞，使其变尖、变小，且会增加血管压力，从而上调心血管疾病的发生概率。

    热门推荐： 高脂肪食物 , Nature子刊 , MCG
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