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脂肪酶活力测定
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  • 脂肪酶活力测定的方法是什么？ 2019.10.23

    脂肪酶活力测定是常见的一种测试步骤，测试时用到的试剂与器材有：1、聚乙烯醇(P. V. P.)橄榄油乳化液：称取40克聚乙烯醇，加蒸馏水约1000毫升，在小火上加热，并不停搅拌，至聚乙烯醇全部溶解，冷却后定容至1000毫升。

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