现代药理学研究表明，山楂具有抗氧化、抑制炎症因子生成、强心、降压、增加冠脉血流量、抗心肌缺血及抗心律失常等作用。药理研究发现 ，脂类代谢紊乱、血管内皮细胞功能障碍、炎症反应及氧化应激等均参与了动脉粥样硬化的发生和发展。
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有没有发现，冬天一到，很多地方都出现了山楂的身影，又到了吃山楂最好的季节了！山楂具有助消化的作用，这是众所周知的，但是山楂还有很多其它功效，比如药用，我国三分之一的中药配方里都有山楂。
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